Grow Recruitment
Bakkerij KEEK reageert op eigen wijze op de hoge grondstof- en...
De energieprijzen en de grondstofkosten zijn enorm gestegen. Veel bakkers kiezen ervoor om hun prijzen te verhogen. Bakkerij KEEK in Utrecht maakt...
Over de bakkerij
Welke bijzondere opdracht staat centraal in de finale van Heel...
Een perfectionist, een veganist en een Belg. Het zou het begin kunnen zijn van een mop, maar het is de finale van Heel Holland Bakt. In de finale...
Suikerfeest is in volle gang: meer aankopen dan vorig jaar
Het Suikerfeest is gisteren begonnen en wordt tot vanavond gevierd. Daarbij doen Islamitische bakkers goede zaken. Ze merken duidelijk dat er meer...
Na noodlot neemt Bakkerij Dunselman Bakkerij Bellis over
Het Helderse familiebedrijf Bakkerij Dunselman volgt Bakkerij Bellis in Hippolytushoef op. Na het overlijden van Edwin Bellis in november 2021 werd...
Dit is waarom Bakkerij Heerschap investeert in...
Met de realisatie van een nieuwe bakkerij in 2019 investeerde Bakkerij Heerschap in een bijna volautomatisch grondstoffendoseersysteem. Een goede...
Harm Fuite overleden: 'Inspirator om door te gaan met het bakken van...
Harm Fuite, de voormalig directeur en oud-eigenaar van Bakkerij Fuite, vader van Klaas en Gerard Fuite, is vorige week overleden. 'Harm was een zeer...
Nieuwe tweejarige cao is rond; dit zijn de hoogtepunten
De leden van de Nederlandse Brood- en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) en Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) zijn blij dat er...
Last van muizen en ratten? Berg de gifspuit maar op: nieuwe regels...
De wetgeving rondom plaagdieren verandert in 2023. Doel van de wetswijziging is om het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen zoveel mogelijk te...
De nieuwe aanpak: Van de Kletersteeg zet revolutionaire stap in...
Wim van de Kletersteeg en zijn kinderen Bart en Saskia bakken alleen nog brood zonder brood- en meelverbetermiddelen. Ook trekken ze productie en...
Hoe supermarktkennis in Elspeet de aanpalende bakkerij gigantisch...
Plus-ondernemers Ronny en Esther van der Horst heropenden hun flink vergrote Bakkerij Piet pal naast hun supermarkt in Elspeet. De eerste tekenen van...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
