Columns en Blogs

Behandel speculaas als de nieuwste iPhone

Behandel speculaas als de nieuwste iPhone

We hebben de eerste echte herfststorm gehad, zullen ze gedacht hebben bij de Hema. Dus het kan. Ze staan er echt. En natuurlijk vlak bij de kassa's....

Anne Mieke Ravenshorst

Niets mis met een beetje theater

Chocolademakers, meester-slagers, barista's. Mensen die traditionele beroepen gepassioneerd beoefenen, worden wel de nieuwe rocksterren genoemd....

De meerwaarde van een huismerk

De meerwaarde van een huismerk

Iedereen weet dat je bij de super huismerk producten kunt kopen. Vaak is de kwaliteit en de verpakking iets anders dan van een A-merk, maar daar...

Ga voor impact!

Ga voor impact!

Voor veel bedrijven begint MVO bij het laaghangende fruit: bewegingsmelders voor het licht, minder printen, afvalscheiding en sponsoring van de...

De klant als geldschieter

De klant als geldschieter

Crowdfunding. Ofwel: je klanten om geld vragen. Toen het een jaar of vijf geleden opkwam, had ik er mijn twijfels bij. Zou dat werken? Is het wel oké...

Arend Kisteman
Foto: Bakkerswereld

Verdwijnt de kennis?

De zomer is voor ons vaak een wisseling van de wacht. Stagiaires vertrekken en zaterdagmedewerkers zoeken het vanwege een nieuwe studie in een andere...

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Volkorenbroodtest

In juli werd de uitkomst van het Consumentenbond-onderzoek naar volkorenbrood gepubliceerd. Op dit onderzoek viel veel aan te merken.

Meer kan ook minder zijn!

Meer kan ook minder zijn!

Bij het opruimen van mijn kantoor kwam ik oude studieschriften tegen. Wat een dilemma. Opruimen kan alleen als je meer doet dan dingen verplaatsen....

Mijn medewerkers zijn geen berggeiten

Mijn medewerkers zijn geen berggeiten

Na een jaar van hard werken verdient eenieder van ons team het om er even lekker tussenuit te gaan, op welverdiende vakantie. De tweede helft van het...

Menukaart

Menukaart

De zomer loopt op zijn retour. Kinderen gaan weer naar school en je vakantie is een mooie herinnering.