Grow Recruitment
Voormalig operazanger opent bakkerij in Utrecht
Maurice Rommers heeft een bijzondere carrièreswitch gemaakt. De voormalig operazanger heeft half juli Bakkerij Amadeus geopend in de Utrechtse...
Over de bakkerij
Parool houdt Grote croissanttest onder Amsterdamse bakkers
In de weekendbijlage van Het Parool begin juli geeft De grote croissanttest antwoord op de vraag: Wat is de beste croissant van Amsterdam? Bij 26...
Silowacht en Onprove lanceren optimalisatie-software voor bakkerijen
Onprove en Silowacht lanceren het softwareprogramma DPS NxT om doseerprocessen in bakkerijen te optimaliseren. De nieuwe software ondersteunt de...
Leren van het verleden - bakkerijmuseum bouwt verder aan de toekomst
Een bedrijf met een rijkcultuurhistorische waarde, dat wortelt in het verleden en met beide voeten in de hedendaagse bakkerij staat. Dat is het...
Holland Meel wordt hoofdsponsor Bakkersvakwedstrijden
Holland Meel BV mag zich sinds kort hoofdsponsor noemen van de jaarlijkse Bakkersvakwedstrijden. Holland Meel was al subsponsor van dit evenement,...
Fatlady Bakery verovert Nederland met online bakkerij
Tilburgse Fatlady Bakery is tientallen jaren geleden in de keuken van oma ontstaan en is inmiddels uitgegroeid tot een online bakkerij die de...
Internationale erkenning met videoportret voor Frank van Eerd
De filosofie van Frank van Eerd, oprichter en eigenaar van De Bisschopsmolen en GrainLabs in Maastricht, heeft internationaal de aandacht gewekt....
Bakker van Ooijen heel blij met nieuwe POC-certificering
Een goede hygiëne en een duidelijke werkwijze is volgens Gerard van Ooijen, eigenaar van Brood- en Banketbakkerij G. van Ooijen in Tiel, ontzettend...
Nieuw Food Skills Netwerk: studenten lossen vraagstukken creatief op
Partners van Bakery Sweets Center kunnen vanaf nu gebruikmaken van het 'Food Skills Netwerk'. Een initiatief van het excellentieprogramma van...
Gelderse bakkers gaan interventies tegen broodverspilling bedenken en...
Met een groep van vooruitstrevende warme bakkers en middelgrote bakkerijen in de provincie Gelderland, die de wens delen om zo verspillingsvrij...
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
