Columns en Blogs

Debora van Zee

Dag fossiel tijdperk

Duurzaamheid doet het goed op verjaardagen. 'Groene energie? Dat klinkt mooi, maar wist je dat? ….', en dan volgt er een oneliner die bewijst dat...

Focus op de medewerker

Focus op de medewerker

Bij welk bedrijf zou je het liefst willen werken? Deze vraag stelt het Amerikaanse zakenblad Forbes ieder jaar. Al jaren scoren de internetbedrijven...

Speculaas, roomborstplaat, marsepein en roomboterletters

Speculaas, roomborstplaat, marsepein en roomboterletters

Als er één onderwerp is dat je beter niet kunt aansnijden bij een verjaardag op dit moment dan is het wel Sinterklaas. Eigenlijk gaat het nog niet...

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

De Gouden Loekie gaat naar...

Door de NVB-campagne 'Brood. Wat zit daarin?' uit 2015 is het sentiment ten opzichte van brood geneutraliseerd. Over brood werd weer positief...

Yvonne van Gils

Snel schakelen

Derde kanaal-klant erbij, personeelslid langdurig ziek, diepvriezer kapot, een studiereisje en meedoen met de Nacht van de Bakker… De afgelopen weken...

Arend Kisteman
Foto: Bakkerswereld

Op naar een Bakkerij Top 100

In mijn column van december 2014 schreef ik het al, stop de sterren! Even voorop stellen, ik had ons bedrijf aangemeld voor deze editie. Vooral voor...

Dynamic pricing, een grote kans voor de kleine ondernemer

Dynamic pricing, een grote kans voor de kleine ondernemer

Voor wie het nog niet weet: bij dynamic pricing staat de prijs van een product niet vast. Deze wordt bepaald door bepaalde omstandigheden of...

Brood wordt eerder duurder dan goedkoper

Brood wordt eerder duurder dan goedkoper

De graanschuren in de wereld liggen overvol. Ze puilen uit. Overal worden gigantische oogsten binnengehaald. Volgens ABN Amro-econoom Frank Rijkers...

Naar welke vergadering gaat u?

Naar welke vergadering gaat u?

De jaarvergadering, een verloren dag? Zie het als het fysieke Facebook, LinkedIn, Twitter of WhatsApp. We kunnen elkaar weer even een hand geven,...

Yvonne van Gils

Engelse gasten

Het is zomer. Althans, vandaag schijnt de zon. Het weer zal zich meer en meer in extremen gaan uiten, morgen kunnen er weer stortbuien vallen.