Columns en Blogs

Eerst dromen, dan doen!

Eerst dromen, dan doen!

Mag ik u meenemen naar mijn ideale bakkerij in 2026? Uw bedrijf waar ik graag koop?

Laat de zon weer stralen in 2016

Laat de zon weer stralen in 2016

Opvallend tegenstrijdige berichten rond de feestdagen. 'Winkeliers verwachten recordomzet rond Kerst', meldt Detailhandel Nederland. De economie...

Yvonne van Gils

'Givers have to set limits'

We zitten weer in rustiger vaarwater, december is weer voorbij. De tijd van de goede voornemens is aangebroken. Voor mij zijn dat: ik ga meer rust...

Arend Kisteman
Foto: Bakkerswereld

Maak jij die stap?

In alle drukte die wij als bakkers meemaakten, ging V&D op Oudjaarsdag failliet. Nog geen week later ging de stekker uit Dolcis, Invito en Manfield....

De waan van de dag

De waan van de dag

2016. Een nieuw jaar is weer begonnen. Ik weet niet hoe het u vergaat, maar ik heb het idee dat de tijd vliegt. Nog maar nauwelijks bekomen van de...

Het einde van de manager in de bakkerij

Het einde van de manager in de bakkerij

Een baas, regels en controle. Iedere medewerker heeft ermee te maken. Maar niet als je bij Semco werkt, het bedrijf van Ricardo Semler. Want deze...

Arend Kisteman
Foto: Bakkerswereld

'Die spanning is heerlijk'

Toen kwam dan eindelijk de postbode met de grote witte enveloppe. Voor de vijfde keer in ons bestaan kregen wij deze enveloppe. Op de voorkant het...

Yvonne van Gils

Ondernemen als bakker in de toekomst

In november, tijdens de Dag van de Ondernemer, hoorden we spreker Henk- Jan van Maanen over het veranderen van de hiërarchie in zijn bedrijf en wat...

Wim Kannegieter, directeur Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij

Samen werken aan vernieuwing in bakkerijbranche

Midden november 2015 is gecommuniceerd dat sociale partners (werkgeversorganisaties NVB en NBOV en werknemersorganisaties FNV en CNV) in de...

Hartverwarmend

Hartverwarmend

De wereld is volop in beweging. En niet altijd in gunstige zin: oorlogskreten en bombardementen voeren de boventoon, klimatologen maken zich zorgen,...