Columns en Blogs

Gewoon' bijzonder brood

Gewoon' bijzonder brood

De ambachtelijke bakker kan zich niet onderscheiden met zijn halfje wit. Met die uitspraak ben ik het níet eens.

Archief Bakkerswereld

Driessen laat niet met zich sollen

De Haagse bakker Victor Driessen heeft één motto: 'Iedereen in Den Haag moet blij worden van mijn brood'. Met die gedachte heeft hij, om zijn...

In training

In training

Twee week geleden ben ik een lang weekend in Limburg geweest. Zoals veel ondernemers kon ik het ook niet laten om bij verschillende bakkerijen maar...

Meer betrokkenheid creëren

Meer betrokkenheid creëren

Het Nederlands Bakkerij Centrum moet hét centrum van de Nederlandse Bakkerij worden: een centrale plaats waar informatie en kennis ten dienste worden...

Geen oorlogszuchtige sfeer

Geen oorlogszuchtige sfeer

Op het moment dat ik dinsdag 24 september de parkeerplaats van Radio Kootwijk opreed, zag ik legertrucks en een legertent staan. Ik moest...

Eurosceptici bij het grofvuil

Eurosceptici bij het grofvuil

Steeds meer wordt duidelijk dat de Europese Unie een blijvertje is. En dat is heel goed. Ondanks mensen die het tegendeel beweren, is het namelijk...

Kwaliteit en onderscheid

Kwaliteit en onderscheid

De titel van deze column lijkt een gemeenplaats. Maar dat is zeker niet het geval. Retail in Nederland is op dit moment veel te gefocused op prijs...

Nieuwe huisstijl

Nieuwe huisstijl

Ja, was het antwoord. Het is tijd voor een nieuw logo en bijpassende huisstijl. Hoe zullen we dat aanpakken, wie gaan we daarvoor inschakelen? Eerst...

Keuzes, soms word ik er gek van

Keuzes, soms word ik er gek van

Keuzes, soms word ik er helemaal gek van. Wel of niet een nieuw logo? Met welk reclamebureau gaan we samenwerken? Welk logovoorstel vinden we het...

70-20-10

70-20-10

Ik kwam laatst in opinieweekblad Elsevier een mooie vuistregel tegen: 70-20-10. John Mangelaars, ceo van onlinebedrijf Travix, gebruikt die voor zijn...