Meer over de winkel

Jan-Willem Grievink op bezoek bij Bakker Piet: 'Je snapt het als je...

Foodshopper-expert Jan-Willem Grievink bracht eind maart een bezoek aan de zojuist geopende nieuwe zaak van Bakker Piet in Elspeet. De bakkerij van...

Chocolaterie De Bonte Koe opent automatiek.

Winkel

De Bonte Koe opent eerste chocolade-automatiek in Nederland

De eerste chocolade-automatiek in Nederland wordt waarheid. Chocoladespecialist De Bonte Koe in Schiedam opent vrijdag 22 april de eerste automatiek...

Jan Willem Grievink: 'Wat maakt dat je het waard bent om voor om te fietsen?'
Foto's: Jan Willem Schouten

Winkel

Kilo's of concepten? De klant wil het hele feestje, zegt...

Jan-Willem Grievink is er duidelijk over: bakkers moeten af van het denken in kilo's. Slagers net zo goed. Groenteboeren ook. Vrijkomen van...

Winkel

Hoe zorg je met winkelinrichting voor dé optimale presentatie?

Een goed assortiment is dé basis van het bakkersbedrijf. Wat heeft een bakker nodig om tot een ideaal assortiment te komen en hóe lukt hem dat? In...

Yabluchnyk -oftewel Oekraïense appeltaart- ijs. Foto: Stichting Ambachtelijk IJscentrum

Winkel

IJssalons vieren Gelato Day met actie voor giro 555

European Gelato Day vindt op 24 maart plaats. Op deze door het Europese Parlement gesteunde feestdag staat ambachtelijk bereid ijs centraal. Met...

Winkel

Bakkers kunnen zich inschrijven voor eerste 'Week van de Stenen...

De eerste landelijke 'Week van de Stenen Winkel' wordt van 9 tot en met 15 mei 2022 gehouden. Met dit initiatief worden lokale stenen winkels in het...

Winkel

Samenstelling assortiment: 'Kies voor verdieping in plaats van...

Een goed assortiment is dé basis van het bakkersbedrijf. Wat heeft een bakker nodig om tot een ideaal assortiment te komen en hóe lukt hem dat? In...

Winkel

Bakkerij Nollen opent winkel met nieuw concept in Diepenveen

Met de opening van een nieuwe winkel in Diepenveen voegt Bakkerij Nollen een nieuw hoofdstuk toe aan het bedrijf. Met een nieuw gezicht, maar ook een...