Over de bakkerij

Arend Kisteman
Foto: Bakkerswereld

Groeit je personeel met je mee?

In 2010 begon ik mijn bakkerij direct met acht personeelsleden. Ik heb het altijd heel mooi gevonden dat zij hun baan hebben opgezegd om met mij het...

De trotse bakkers van bakkerij Kees Gutter met de bekroonde Paasstol.

Foto: De Gutter

Paasstol Kees Gutter bekroond met goud

De Paasstol Deluxe van Bakkerij Kees Gutter is door het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen bekroond met goud. Hiermee voldoet het product aan...

Marco van Scheijndel, technisch adviseur van GildePartner Puratos en Henri Elders keurmeester van het Nederlands Bakkerij Centrum.

Piet Daane bakt het beste paasbrood van de Echte Bakkers

Piet Daane, De Echte Bakker met winkels in Vlissingen en Middelburg is de winnaar van de landelijke paasbrodencompetitie van het Echte Bakkersgilde....

Foto: Bunzl

Bunzl komt met effectieve en biologische oplossing tegen fruitvliegjes

Bunzl, leverancier van verpakkingen, disposables en hygiëneproducten, breidt zijn assortiment uit met de Fruit Fly Ninja, een effectieve en...

Wijkagent Ger Roumen (@WijkAg_SchWest) toont zijn volgers op Twitter de situatie bij bakkerij Doomernik in Heeswijk-Dinther. Foto: Ger Roumen‏ / Twitter

Brand bij bakkerij Doomernik snel geblust

Bij bakkerij Doomernik aan De Morgenstond op industrieterrein Retsel in Heeswijk-Dinther heeft donderdagavond 23 maart een brand gewoed in de...

Ouwel komt van de wasdroger en wordt direct opgerold, klaar voor gebruik. Foto's Primus Ouwelfabriek

'Ouwel kent oneindig veel nieuwe mogelijkheden'

Een ouderwets product, met talloze nieuwerwetse mogelijkheden. Dat is ouwel, stelt commercieel directeur Wouter Smits van de 101 jaar oude producent...

Foto: Bakker Bart

De 'Nacht van Bakker Bart' groot succes

Het jubileumjaar van Bakker Bart is op zaterdag 11 maart feestelijk van start gegaan met de 'Nacht van Bakker Bart'. Ter gelegenheid van het 40-jarig...

Foto's: Huize van Wely

Klanten enthousiast over Huize van Wely bakwedstrijd

Huize van Wely heeft een bakwedstrijd georganiseerd voor haar klanten. De finale vond 21 februari plaats. De bakliefhebbers zijn een ruime maand lang...

Arend Kisteman
Foto: Bakkerswereld

Vraag entreegeld voor kaartje Bakkersvak

Afgelopen week kwam de postbode weer een stapeltje brengen; toegangskaarten voor Bakkersvak. Komt er die middag ook nog iemand uit de branche langs...

Mini-paaskuikens op basis van kokomix van Bakels Senior. 
Foto: Bakels Senior

'Geef focusproducten een paastwist'

Pasen is voor veel mensen een goed excuus voor een lekkere traktatie. Dat maakt ze gevoelig voor impulsaankopen. Voor (banket)bakkers is het de...