ENSCHEDE - De Heerlijk & Heerlijk bakkers Van Otten en Oonk komen binnenkort met een nieuwe broodlijn: Twents (H)eerlijk & Heerlijk.

BRONKHORST - Hij werd omschreven als 'de mooiste bruidstaart van Nederland'. Zaterdag 19 juni werd Vicky Littlejohn na de huwelijksinzegening met Martijn Schiedon in het kapeltje van Bronkhorst verrast met de bijzondere bruidstaart van het Nederlands Patisserie Team.

Metaflex heeft 2 nieuwe types pendeldeuren in haar assortiment.

BRUSSEL - Informatie over het gebruik van chocolade in gebak? Callebaut tv is uitgebreid met de afdeling voor patisserie.

KATWIJK - Na 3,5 week verbouwen heeft Banketbakkerij Krijn Verdoes in Katwijk haar nieuwe winkel geopend.

Bij het hoger worden van de buitentemperatuur komt het voor dat de koelcel en diepvries niet meer voldoende kunnen koelen. De motor blijft draaien en de temperatuur in de kasten zakt onvoldoende. In veel gevallen is een vieze condensor de boosdoener.

RIJSSEN - Echte Bakker Meinders in Rijssen, met winkels in Markelo, Wierden en Almelo heeft een nieuwe broodlijn ontwikkeld en vernoemd naar hun zonen Wouter & Bram Brood.

ROTTERDAM - Voor de tweede keer heeft Meneba de Ruwe bolsterbakkers uitgenodigd voor een Ruwe Bolster Party. Op dit moment bakken en verkopen zo'n 700 bakker (meer dan één-derde van alle Nederlandse bakkers) één of meerdere producten uit het Ruwe Bolster concept.

Damco heeft haar magazine Ideemix een nieuwe verfrissende lay-out gegeven. De nieuwe editie is in mei verschenen.

MONNICKENDAM - Bakkerij Kees Gutter uit Monnickendam helpt de duizenden fietsers van Alpe d'Huzes de berg op te komen door ze te trakteren op mueslibollen.

BRUSSEL - 's Werelds grootste chocolademaker heeft een nieuw soort chocolade bedacht die rimpels laat verdwijnen en het verouderingsproces van de huid aanzienlijk vermindert.

HARDERWIJK - Banketbakkerij Zuidam heeft zijn winkel opnieuw ingericht.

DEN HELDER - Bakkerij Dunselman bestaat 150 jaar. Inmiddels staat de vijfde generatie aan het roer.

't HARDE - Bakkerij Grootkarzijn in ´t Harde bestaat 75 jaar. Het was dubbel feest deze week want officieel nam dochter Ellen het bakkersbedrijf over van ouders Pim en Adrie Grootkarzijn.

Warburton heeft een spectaculaire reclamefilm gemaakt voor hun brood. Op Hollywoodachtige wijze wordt de liefde en trots van het product uitgebeeld.

BREDA - De drie bakkers Van den Bogaert , Van der Steen en Kottier hebben vorige week in het Stadion van voetbalclub NAC contact gezocht met honderden, potentiële, nieuwe werknemers.

VLAARDINGEN - De Vlaardingse bakkers Hazenberg en Herweijer bakken weer Zweeds Wittebrood. Aanleiding is de 65-jarige viering van het einde van de Tweede Wereldoorlog.

ENSCHEDE - FC Twente is kampioen voetbal en dat moet gevierd worden in Enschede. Bedrijven en particulieren kopen massaal taart. 'Het is gekkenwerk.

WASHINGTON - Een medewerker van het Witte Huis heeft een belangrijk staatsgeheim verraden: president Barack Obama is verzot op taarten.

In navolging van de succesvolle introductie van vorig jaar heeft Bakels opnieuw de grondstoffen en actiepakketten voor het Drenthse Ellert en Brammert concept in haar assortiment opgenomen.