Wendy Noordzij

Freelance redacteur

Wendy Noordzij (1976) startte haar journalistieke carrière bij het Sneeker Nieuwsblad. Ze heeft een rijke ervaring in het verslaan van regionaal nieuws en in de vakbladensector. Bij de komst van haar twee kinderen heeft ze zichzelf gevestigd als freelancer.

Vanuit haar eenmanszaak RedactieVisie schrijft ze artikelen voor diverse media. Sinds 2012 is zij vaste freelancer voor Bakkerswereld. Wendy vindt het geweldig om over food te schrijven en ondernemers te interviewen. ‘Hun passie en gedrevenheid inspireren mij elke dag weer.’

Mini-museum over Bossche Bollen geopend, met  filmpje

Mini-museum over Bossche Bollen geopend, met filmpje

In 's-Hertogenbosch is begin april een ware Bossche Bollen Belevenis geopend. De lekkernij heeft een eigen tentoonstelling gekregen onder het...

Klantenbinding bij Bakkerij Schuld: 'Tompoucen Festival  trekt tientallen extra klanten per week'

Klantenbinding bij Bakkerij Schuld: 'Tompoucen Festival trekt...

Klantenbinding vindt bij Bakkerij Schuld op veel verschillende manieren plaats. Bijvoorbeeld via ludieke acties, een spaarsysteem en het organiseren...

Nog voordat de nieuwe werknemers beginnen, kunnen ze het introductieprogramma al digitaal volgen.
Foto: Patisserie Tummers

Tummers ziet kansen voor digitale introductie: 'Geen grijze muis...

Ritchie Soekhlal, eigenaar van Patisserie Tummers, is enthousiast over het digitale introductieprogramma van Bakkracht. Nieuwe medewerkers kunnen...

Innovaties van Patisserie de Rouw: chocoladefiguren gevuld met rijst-crisp

Innovaties van Patisserie de Rouw: chocoladefiguren gevuld met...

In de aanloop naar Pasen introduceert Patisserie de Rouw in Vught een aantal nieuwe creaties. Het onderscheidende chocolaterie-paasassortiment is...

Gert-Jan ten Napel

Krapte op arbeidsmarkt nu matig, maar neemt toe: nieuwe...

Gert-Jan ten Napel van Uitzendbureau Het Ambacht merkt dat de vraag naar arbeidskrachten in de bakkerijbranche nog steeds groot is, maar iets kleiner...

Foto: Marti Orbak Software

Zo draagt software bij aan klantenbinding

Software kan de bakker ondersteunen bij het aantrekken en binden van klanten en het verlenen van service. Denk bijvoorbeeld aan een goede webshop,...

Ad Bos, De Echte Bakker wint de Best Customer Experience 2022.

Klanten binden? 'Neem de tijd voor iedereen, ook voor de zeurpieten'

Echte Bakker Ad Bos in Elst won in 2022 de Best Customer Experience. Hoe kun je volgens de winnaar een optimale klantbeleving bieden? 'Wees...

Predicaat Koninklijk geeft honderdjarige Amarant Bakkers extra glans

Predicaat Koninklijk geeft honderdjarige Amarant Bakkers extra glans

Amarant Bakkers bestaat honderd jaar. Dat is door Koning Willem Alexander gewaardeerd met het Koninklijk Predicaat. 'Het is een bekroning op het werk...

Foto: OrderLemon

Neplenbroek bindt klanten via WhatsApp: 'Houd het zo persoonlijk...

Bestellen via WhatsApp is de toekomst, zegt Marchel Neplenbroek van Bakkerij Neplenbroek. Hij ziet het aantal gebruikers dagelijks toenemen. Een van...

Van der Steen, De Echte Bakker uit Made is de winnaar van de landelijke Paasbroodkeuring.

Van der Steen bakt het lekkerste Paasbrood; heerlijke smaak en...

Van der Steen, De Echte Bakker uit Made is de winnaar van de landelijke Paasbroodkeuring van het Echte Bakkersgilde. Volgens de jury zorgde de...