Alles over Apparatuur

De huidige kantoorvleugel in het Capway-bedrijfspand in Houten wordt vanaf eind 2014 gefaseerd in gebruik genomen door SVO-medewerkers. Foto: SVO/Capway
SVO vakopleiding food vindt onderkomen bij Capway Systems

De directies van SVO vakopleiding food en Capway Systems Netherlands bv hebben een langdurige samenwerking aan te gaan ten behoeve van de huisvesting van SVO. De huidige kantoorvleugel in het Capway-bedrijfspand in Houten wordt vanaf eind 2014 gefaseerd in gebruik genomen door SVO-medewerkers.

Foto: Stoas Wageningen | Vilentum Hogeschool
Stoas Vilentum Hogeschool houdt scholingsdag VAP-docenten 'Speculaas...

Stoas Wageningen | Vilentum Hogeschool houdt op dinsdag 18 november de scholingsdag VAP met het thema 'Speculaas en chocolade'. De dag bestaat uit praktijk, aangevuld met de nodige theoretische achtergrondkennis.

Examen snakt naar facelift
Examen snakt naar facelift

Pas was het weer eens zover. Eén van onze leerlingbakkers moet binnenkort op voor het examen brood. Daarom mocht hij gisteren voor een proefexamen naar 'Wageningen'. Want daar in Wageningen staat 'ons' bakkerijcentrum. Dit centrum staat er al meer dan 20 jaar, en is gebouwd met het geld van het 'sociaal fonds' en natuurlijk de meelheffing. Zoals het examencentrum er toen is neergezet, staat het er nog steeds.

Bakker Jeroen Brokking moest vijf geleverde machines op 70 punten zelf laten reviseren. De kosten heeft hij niet kunnen terughalen. Foto RBM
Opgelicht stelt Globe Food aan de kaak

Het Tros tv-programma Opgelicht stelde gisteravond de praktijken van Globe Food Equipement uit Borne aan de kaak. Diverse gedupeerde bakkers kwamen aan het woord, onder wie Edwin Bellis uit Hippolytushoef. Globe-directeur Herbert Kroeze beloofde in de uitzending binnenkort volledige openheid van zaken.

Coen Nikkels naar Tromp
Coen Nikkels naar Tromp

Coen Nikkels (51) is per 1 februari 2013 benoemd tot Sales Director bij Tromp Bakery Equipment in Gorinchem. Nikkels wordt verantwoordelijk voor de wereldwijde marketing en verkoop-activiteiten.

Woertman opent nieuw pand

NIEUWEGEIN - Martin van Rossum, algemeen directeur van Woertman Nederland is trots op zijn nieuw onderkomen in Nieuwegein. Vrijdag 11 mei werd die officieel geopend door wethouder Wouter Kolff.

KBBL biedt verbeterd procesinzicht

De recent door KBBL aangeschafte oven doormeetapparatuur is nu inzetbaar in tunnelovens en koelsystemen. Hierdoor is het proces nog beter te controleren.

Nieuwe website Ter Haar
Nieuwe website Ter Haar

Ter Haar Bakkerijmachines heeft haar website vernieuwd. Beelden zijn belangrijker geworden dan tekst.

PUM en STIOS trainen Mongoolse bakkers
PUM en STIOS trainen Mongoolse bakkers

ULANBAATAR - Nederlandse leraren leiden Mongoolse trainers en bakkers op in moderne bakkerijtechnologie. Dit gebeurt in het Bakery Training Center in Ulanbaatar, de hoofdstad van het land.

Broodjes vol met cocaïne ontdekt

SCHIPHOL (ANP) - De marechaussee en douane op Schiphol hebben tijdens een drugscontrole cocaïne dat was verstopt in broodjes.