Arend Kisteman, eigenaar van de Stadsbakker in Zwolle en voorzitter van de NBOV, doet op LinkedIn een indringende oproep. Zaterdag -net voor de harde lockdown- postte hij onderstaand bericht. 'Beleidsmakers, kom met een plan', roept hij op. 'Winkels zijn geen stoplichten die van kleur veranderen. We kunnen ze niet steeds opnieuw open en dicht gaan.'
De energie- en grondstoffenprijzen rijzen de pan uit. Bakkerij-ondernemers maken zich grote zorgen, zo blijkt uit diverse reacties op social media. De NBOV roert de trom, bij monde van voorzitter Arend Kisteman.
Arend Kisteman, eigenaar van De Stadsbakker in Zwolle, was deze week te gast op een basisschool in zijn woonplaats. Daar mocht hij aan de kinderen van groep 1 en 2 vertellen over het bakkersvak
Royal Steensma, Debic en Bakeplus hebben de handen ineen geslagen. Ze lanceren een spaaractie waarbij klanten van ambachtelijke bakkers door middel van stempels kunnen sparen voor hun eigen speelgoedbakkerij, die ze thuis kunnen opbouwen.
Arend Kisteman, voorzitter van de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV), verwacht dat mensen dit jaar meer oliebollen gaan kopen, omdat ze het thuis gezelliger willen maken. Dat schrijft NU.nl.
Arend Kisteman is sinds een halfjaar voorzitter van de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV). In die rol wil hij zich niet bezighouden met de dagelijkse gang van zaken, maar samen met het bestuur een stip op de horizon zetten. 'Het gaat niet om mij, maar om de branche. Voor een voorzitter is het na een jaar of zes wel op', aldus De Stadsbakker uit Zwolle. Wat drijft hem?
Jos den Otter heeft het NBOV-voorzittersstokje inmiddels doorgegeven, maar hij verdwijnt nog niet helemaal van het toneel. Hij blijft de CAO-onderhandelingen nog doen. 'Het wordt een hete herfst', voorspelt hij.
Ruim negen jaar geleden vroeg Harrie Leijten mij op de bakkersbeurs of ik columns wilde schrijven voor de Bakkerswereld. Dat sprak me enorm aan en we zouden wel kijken hoe lang ik er plezier in hield.
De leden van de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) hebben tijdens de algemene ledenvergadering op 8 juli Arend Kisteman verkozen tot nieuwe voorzitter. Kisteman volgt Jos den Otter op, die na een voorzitterschap van bijna tien jaar afscheid heeft genomen van de NBOV.
De horeca heeft (deels) haar deuren weer geopend en komt langzaam op gang. Bij ons nemen ze ongeveer voor 35 procent af van wat ze in het verleden afnamen. Eén klant is gestopt en een ander heeft zijn bedrijf verkocht. Gelukkig niet de grootste afnemers maar het gaat nog wel even duren voor we weer richting het oude niveau gaan.
