Sonneveld Group B.V.
Bakkerswereld editie 3 van 2022 staat nu online. In deze nieuwe digitale editie staat het thema 'grondstoffen een afgewogen keuze' centraal. Hans Som laat zien hoe hij desembrood bereidt en Wim, Bart en Saska van der Kletersteeg leggen uit waarom de brood- en meelverbetermiddelen in hun bedrijf in de ban gaan.
Bekijk hier het digitale magazine
Bekijk hier het digitale magazine
Arjen Lubach stuitte in zijn show van dinsdag 8 maart op een artikel van Bakkerswereld over de 'brood- en benzine-oorlog' in Hoogeveen. Hij kon het niet lezen omdat hij tegen de 'paywall' aanliep en is bang dat hij 'er nooit meer van af komt' na registratie.
Bekijk hier het digitale magazine
Bekijk hier het digitale magazine.