Alles over Bakkerswereld

Michel Schröder. Foto: Jan Willem Schouten

Storende fout in vooraankondiging Bakkerswereld

In de rubriek Volgende Maand in Bakkerswereld voor de maand juni is een storende fout geslopen.

Vette materie: Bakkerswereld zoomt in op boter en margarine

Vette materie: Bakkerswereld zoomt in op boter en margarine

Boter en margarine zijn belangrijke grondstoffen voor de bakker. Boter is al zo oud als de landbouw. Margarine dateert 'pas' vanaf 1871.

Fotoreportage: Bakkersvak

Fotoreportage: Bakkersvak

Bakkerswereld presenteert een impressie van de drukke en gezellige Bakkersvak 2016, de tweedaagse vakbeurs voor de ambachtelijke bakker, die ook dit jaar weer plaatsheeft in Autotron Rosmalen.

Archief Bakkerswereld

Nationale Bakkersquiz op de Bakkersvak

Bakkerswereld presenteert op de Bakkersvak de Nationale Bakkersquiz. Bakkers kunnen hun vakkennis testen en maken bovendien kans op mooie prijzen.

'Stok Wars, may the baguettes be with you'

'Stok Wars, may the baguettes be with you'

Onder de naam 'Stok Wars, may the baguettes be with you' stelt Bakkerij Support illustratiemateriaal beschikbaar dat is gebaseerd op de succesvolle film Star Wars. Bakkers zijn vrij de afbeelding te gebruiken.

Aandacht voor Human Rights Watch

Aandacht voor Human Rights Watch

Vakmedianet, uitgever van Bakkerswereld, steunt Human Rights Watch.

Nieuwe contactgegevens Bakkerswereld

Nieuwe contactgegevens Bakkerswereld

Het is u waarschijnlijk niet ontgaan: Bakkerswereld heeft sinds 1 januari 2015 een nieuwe eigenaar, Vakmedianet. Door deze overname zijn ook de contactgegevens veranderd. Tot voor kort werden e-mails die naar het oude mailadres van de redactie gestuurd werden, nog automatisch doorgestuurd. Inmiddels is dit niet meer het geval. Pas dus uw adresboek aan.

We proudly present

We proudly present

Al de hele maand heb ik blije kriebels in mijn buik. Hoogstwaarschijnlijk herkent u het wel. Het is het gevoel dat je krijgt als je bezig bent met het maken van iets moois, iets nieuws, iets lekkers. Met een enthousiast team collega's en de onvermoeibare hulp van heel veel mensen in de bakkerswereld, is het gelukt om een volledige metamorfose door te maken.

De Bakkerswinkel ook 's avonds open

De Bakkerswinkel ook 's avonds open

Met ingang van 14 november gaat De Bakkerswinkel in Amsterdam-West ook 's avonds open, te beginnen op vrijdag- en zaterdagavond.

Gepaste trots bij hoofdredacteur Marijke Buijs. Vernieuwd blad, nieuw elan. En nog beter toegespitst op wat bakkers willen.

Vernieuwde Bakkerswereld geboren

De eerste exemplaren van de compleet vernieuwde Bakkerswereld liepen vandaag van de persen. Eind van de week ligt het volledig herziene blad bij de abonnees in de brievenbus.