Alles over Banketbakkerij

Productie bij Dr. Oetker in Duitsland. Foto: Dr. Oetker

Dr. Oetker gaat bemiddelen tussen banketbakker en klant

Het Duitse levensmiddelenconcern Dr. Oetker is met een pilotproject begonnen waarin het bedrijf bemiddelt tussen banketbakkers en klanten. Dat meldt de Distrifood Daily.

Foto: Michel Zoeter

Banketbakkerij Gerritsen sluit winkel wegens hitte

Vanwege de extreme hitte sluit banketbakkerij Gerritsen uit Huissen vandaag om 13.00 uur al haar deuren. Naar eigen zeggen omdat zij 'de kwaliteit van onze producten niet kunnen waarborgen'. Dit meldt Omroep Gelderland.

Foto: Bakkerij Gorthuis

Bakkerij Gorthuis houdt Jurkenactie op Vaderdag

Moesten ze vorig jaar in pyjama naar de winkel komen, dit jaar is het de bedoeling dat de mannen - 'niet alleen vaders' - op Vaderdag in een rok of jurk naar Bakkerij Gorthuis in Hoofddorp komen voor een lekkere aanbieding.

Dawn Foods Benelux wil banketbakkers inspireren met roadshow. Foto: Dawn Foods

Dawn Foods herontdekt klassiekers

Dawn Foods Benelux wil bakkers hun klassiekers laten herontdekken. Daarvoor organiseert de grondstoffenleverancier voor de banketbakkerij drie roadshows.

Banketbakkerij Prins verrast stembureaus met gebak

Banketbakkerij Prins verrast stembureaus met gebak

Edwin Prins van Banketbakkerij Prins springt op een ludieke manier in op de Tweede Kamerverkiezingen. Alle elf de stembureaus in Alblasserdam heeft hij vanochtend getrakteerd op gebak.

Afbeelding: Bakkerij Fleddérus

Bakkerij Fleddérus opent pop-uprestaurant

Dorpsbakker Fleddérus in het Drentse Hooghalen introduceert een pop-uprestaurant. Als eerste bakker in Nederland verandert Fleddérus de winkel en de serre eens per maand in een restaurant. 'Van 8 oktober 2016 tot en met 11 maart 2017 is het elke tweede zaterdagavond van de maand culinair genieten voor maximaal veertig personen per avond', aldus de dorpsbakker.

Foto: Banketgroep

Franse Poult fuseert met Banketgroep

De Franse koekfabrikant Poult en de Nederlandse Banketgroep zijn gefuseerd. Dat meldt Qualium Investissement. Door deze fusie wordt de Poult en Banketgroep combinatie Europa's grootste producent van private label koek en banket.

Goos Jan Looijenga is  sinds 1994 eigenaar van de banketbakkerij. Foto: Bart Nijs

Banketbakkerij Looijenga gebruikt uitsluitend roomboter

De banketbakkerij en chocolaterie die Goos Jan Looijenga in Nijmegen runt, is al sinds 1830 een begrip in de Keizerstad. De banketbakker zet de traditie voort om vanuit kwaliteitsgrondstoffen heerlijke producten te maken. Zo gebruikt Looijenga alleen ongezouten roomboter.

De appelslof van Banketbakkerij Teunissen is volgens Heerlijk & Heerlijk het beste en meest opvallende product van het jaar. Banketbakkerij Teunissen

Heerlijk & Heerlijk-trofee Gilde Goud voor Teunissen in Velp

Banketbakkersgilde Heerlijk & Heerlijk heeft de Gilde Goud-trofee toegekend aan Banketbakkerij Teunissen in Velp. Bedrijfsadviseur Hans Tros overhandigde namens Heerlijk & Heerlijk de bijbehorende award aan Marco en Carin Teunissen in hun winkel in Velp.

Bakkerij Nollen opent in Nijverdal negende vestiging

Bakkerij Nollen opent in Nijverdal negende vestiging

Bakkerij Nollen opent op woensdag 24 februari aan de Smitsweg 5 in Nijverdal de negende winkel. De ambachtelijke bakkerij uit Hengevelde heeft in de regio al acht winkels en drie bakkerijen, meldt de Tubantia.