Alles over Bedrijfsvoering

Goede reiniging en desinfectie vormt de basis voor voedselveiligheid, kwaliteit en een prettige en veilige werkomgeving. In veel productiebedrijven voeren eigen medewerkers de schoonmaak uit. Dit gaat niet altijd goed. Précon geeft vijf tips om dit te verbeteren.

We kijken terug op een bewogen en bijzonder jaar. Een decemberartikel heeft vaak vooruitkijken en koersbepalen als onderwerp. Ook deze keer blikken wij vooruit, maar dan op een andere, eigenwijze manier.

Al vaker heb ik geschreven over het belang van juiste en actuele informatie om een bedrijf te kunnen sturen. Toch werd ik de afgelopen weken meerdere malen verrast doordat ondernemers tijdens ons gesprek niet bleken te beschikken over juiste of actuele informatie. En dat is funest. In deze tijden kan een ondernemer niet zonder stuurinformatie.

In deze onzekere tijd zal de vraag naar een grotere flexibele arbeidsschil naar verwachting weer toenemen. Welke gevolgen zal de huidige situatie hebben voor uw bedrijf en hoe verhoudt zich dat tot de inzet van de factor arbeid? Een min-maxcontract kan dan uitkomst bieden, maar wat houdt zo'n contract nu eigenlijk in? Wat zijn de voordelen en risico's van een min-maxcontract?

Een ondernemer heeft tijd nodig voor een bedrijfsoverdrachtstraject. Als er dan na het onderhandelen een deal is gesloten met een koper, moeten de afspraken worden vastgelegd in een koopovereenkomst. Hoe dat werkt legt juridisch adviseur Gert Jan van Egmond uit.

Succesvolle ondernemers denken vanuit de klant en zetten deze centraal. Cool blue is een bekend voorbeeld, maar ook in de bakkerij zijn er succesverhalen te vinden. Zet je de klant centraal, dan speelt het (verkoop)team een sleutelrol. Betrek het team bij je plannen.

Wij worden de laatste tijd geregeld gebeld door ondernemers die 'er helemaal klaar mee zijn'. Ze geven aan dat ze niet meer verder kunnen en mentaal uitgeput zijn. Zij spreken dan de wens uit om er zo snel mogelijk uit te stappen. Maar zo eenvoudig als het wordt gezegd, is het niet.

Bij een reorganisatie moet met veel dingen rekening worden gehouden wat reorganiseren niet eenvoudig maakt. Bedrijfsjurist Gert-Jan van Egmond raadt aan tijdig te beginnen en dit proces niet alleen te doen. 'Maak gebruik van economisch- en juridisch specialisten.'

Productcalculatie loont. U hoeft een product niet helemaal uit te calculeren om verbeteringen in uw exploitatie door te voeren. In een tweetal artikelen krijgt u van deskundige Jan Buitelaar concrete handvatten om dit onderwerp aan te pakken. Deel 1.

In 2015 werd in Parijs afgesproken dat de wereld een fundamentele transitie op het energieverbruik zou moeten ondergaan om de klimaatverandering te kunnen tegengaan. Het waren geen loze beloften.