De Bakkersvak op 4 en 5 maart 2018 is voor het eerst in Evenementenhal Gorinchem. Alle standhouders zijn op de nieuwe locatie ondergebracht in één exposantenhal. Het thema van dit jaar is 'Klassiekers in een nieuw jasje'. Dankzij een aantrekkelijk programma, boeiende wedstrijden en veel innovaties is Bakkersvak 2018 de moeite van het bezoeken waard.
De winnaars van de Gouden Tavola 2018 - de wedstrijd voorafgaand aan de voedingsbeurs Tavola in Kortrijk - zijn bekend. Er zijn 4 winnaars en 9 genomineerden. In brood springt de 1e nominatie Retail 2018 eruit: Vegan Groentenbroodjes - Desem
Voor de beste smaken en mooiste creaties, moest je deze week in Veghel zijn. Daar organiseerde het Ambachtelijk IJscentrum het IJsVak-Event 2018. Een fotoreportage.
Gematigd tevreden is ze. Marie-Odile Fondeur, beursmanager van de mondiale vakbeurs Europain. 'We hebben deze editie al veel veranderingen aangebracht, maar als we echt een toekomst willen, moeten we ons als organisatie samen met de branche bezinnen op verdere ontwikkelingen.'
De verpakkingsbeurs Empack en Sebert Trillingstechniek werken samen voor de aanstaande editie van Empack op 10, 11 en 12 april 2018 in Jaarbeurs Utrecht. Sebert Trillingstechniek gaat namelijk live verpakkingstesten demonstreren op de Creative Corner van Empack 2018.
De internationale vakbeurs Europain in Parijs opent eerdaags weer de deuren. Van zaterdag 3 tot en met dinsdag 6 februari vindt de twee-jaarlijkse beurs voor brood- en banketbakkerij, ijsbereiding, chocolade en zoetwaren plaats in het Parc des Expositions van Paris-Nord Villepinte. De ondernemer staat centraal. Die kan zijn hart ophalen tijdens de vele exposantendemonstraties, lezingen en andere activiteiten die de bezoekers op de hoogte houden van de nieuwste ontwikkelingen in de bakkerij-branche.
In het Messezentrum in Neurenberg vindt de jaarlijkse Biofach plaats van 14 tot en met 17 februari 2018. De aanstaande Biofach, de wereldwijd grootste vakbeurs voor de biologische sector die samen met natuurcosmeticabeurs Vivaness wordt gehouden, staat in het teken van de toekomst van biologisch. Hoe wil de volgende generatie de visie en missie, de productie en de markt van biologisch verder ontwikkelen?
De jaarlijkse bakkersbeurs Bakkersvak wordt in 2018 naar een hoger niveau getild. Alle demonstraties, workshops en masterclasses worden op één plek samengebracht onder het thema 'klassiekers in een nieuw jasje'.
In beurshal 6 van het Parc des Expositions van Paris-Nord Villepinte wordt van zaterdag 3 tot en met dinsdag 6 februari 2018 de twee-jaarlijkse vakbeurs Europain gehouden. Wilt u deze mondiale vakbeurs bezoeken? Dat kan. En ook nog eens heel eenvoudig en volledig naar uw wens.
De brood- en banketbakkersbeurs Europain brengt in 2018 veel nieuws. Van 3 tot en met 6 februari vullen de Parijse beurshallen zich met noviteiten, innovaties, nieuwe evenementen en (inter)nationale wedstrijden.
