Het Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte bij Parijs is van vrijdag 5 tot en met zondag 9 februari het toneel van Europain & Intersuc 2016. De internationale vakbeurs voor brood- en banketbakkerij, ijsbereiding, chocolade en zoetwaren, focust ook ditmaal op de uitdagingen waarmee de brood- en banketbakkerij nu en in de toekomst te maken krijgt.
Na intensief overleg met de autoriteiten in Brussel en de exposanten, heeft beursorganisator Easyfairs besloten de verpakkingsevents Empack en Packaging Innovations te verplaatsen naar de Nekkerhal in Mechelen op dinsdag 1 en woensdag 2 december.
Chocoa 2016, van 4 tot 7 februari in de Beurs van Berlage, staat in het teken van de toekomst van de chocolade. Hoe ziet chocolade er over 10 jaar uit? Hoe smaakt het? Is er nog voldoende cacao of moeten er vervangende grondstoffen in? Is de cacao duurzaam en wat betekent dat eigenlijk? Chocoa 2016 gaat in op al deze vragen tijdens een vakbeurs voor cacao met een congres over verduurzaming van de keten. Met seminars over zelf chocolade maken en een chocoladefestival voor de consument.
De Belgische vakbeurs Broodway 2015 mocht 11.379 bezoekers verwelkomen in Kortrijk. Wat een stijging van 4,5 procent inhoudt. Dit komt mede doordat Broodway tegelijk met de Meat Expo werd gehouden. Waar een deel van de bezoekers ook op Broodway een kijkje kwamen nemen.
Hanno Spanninga, eigenaar van FoodResult, presenteert op zijn nieuwe website Foodresult.com een uitgebreide en gratis Inspiratiekalender voor de foodsector. Deze kalender voor 2016 is altijd te raadplegen via pc, tablet en mobiele telefoon.
Op de Beko Najaarsdagen in Nieuwegein zijn de speculaaskeuringen nog in volle gang. Ook vandaag, de tweede en laatste dag van de beurs, kunnen bakkers hun speculaasjes en gevuld speculaas insturen.
Om de wachttijd bij binnenkomst Beko Najaarsdagen te verkorten kunt u zich tot zondag 20 september online aanmelden.
Broodway 2015, de vakbeurs die van zondag 27 tot en met woensdag 30 september wordt gehouden in Kortrijk Xpo in het Belgische Kortrijk, telt meer dan 220 exposanten. Met dit recordaantal standhouders is het evenement met 30 procent gegroeid.
Na een succesvolle eerste editie op 23 en 24 maart 2015, houdt Versplatform in 2016 voor de tweede keer het VIP Event. De tweede editie van het VIP Event vindt plaats op 7, 8 en 9 maart en wordt nog meer uitgebreid met een 'versbrede' insteek.
Vijftig deelnemende bedrijven in de verpakkingsbranche tonen hun nieuwste producten op 15 en 16 april aanstaande in de Brabanthallen. Nieuw op de beurs is de innovatieroute.
