Top Bakkers timmert volop aan de weg als het gaat om kwaliteit. Het behalen van het FSSC 22000-certificaat is een essentieel onderdeel van het kwaliteitsbeleid. De aangesloten partners Echte Bakker Koenen uit Westervoort en Brood- en Banketbakkerij Pot uit Barendrecht zijn glansrijk voor dit niveau van kwaliteitsmanagement geslaagd.
Alles over De Echte Bakker
Nijkamp, de Echte Bakker in Holten en Zutphen, scoort voor de vierde keer in vijf jaar tijd de eerste prijs bij de landelijke oliebollenkeuring van het Echte Bakkersgilde.
De genomineerden voor de titel Beste Echte Bakker 2014 horen dinsdag 14 januari 2014 wie er met de Gouden Schieters, de trofeeën die symbool staan voor ambachtelijk en kwaliteit, naar huis gaan.
Sjaak Doeleman, de Echte Bakker met winkels in Werkhoven, Cothen en Odijk is als eerste geëindigd in de landelijke Roomboter Amandelstaafkeuring van het EchteBakkersgilde.
Echte Bakker van der Linden in Westmaas is uitgeroepen tot Beste Bakker van Zuid-Holland 2013. Over de vier ingeleverde producten behaalde hij de hoogste gemiddelde score van 229 punten bij deze NBOV..
Als eerste bakkerij in de Benelux is de winkel van Echte Bakker Grootkarzijn in Zeewolde volledig voorzien van LED-verlichting in warm wit. De verlichting is geïnstalleerd door Emondt Interieurprojecten.
Hylke Schuurmans, eigenaar van bakkerij Schuurmans in Leeuwarden gaat met pensioen. Na vijftig jaar doet hij, samen met zijn vrouw Sapie, een stapje terug en draagt het bedrijf volledig over aan hun kinderen Jacob en Greetje.
In het tv-programma Vandaag de Dag is dinsdag aandacht besteed aan de winnende oliebollen van Echte Bakker Nijkamp. Hij won de verkiezing van het Echte Bakkersgilde.
Echte Bakker Jan van der Eijk, met winkels in Haastrecht, Bergambacht en Gouda Goverwelle is als derde geëindigd bij de landelijke Roomboter Amandelstaafkeuring van het Echte Bakkersgilde. Arjan van der Eijk kreeg de prijs overhandigd door Rien Kos van grondstofleverancier Van der Pol en Gildemeester Chris Scholtens. In bijgaande videoreportage van Dichtbij.nl is te zien waarom Van der Eijk zo hoog scoorde.
Adams, De Echte Bakker in Bladel, strooit witte pepernoten in de strijd om het voortbestaan van Zwarte Piet.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
