Alles over Feestdagen

Archief Bakkerswereld

'Eindejaarspiek retailers hoogst sinds 2005'

Winkeliers maken zich op voor de verhoudingsgewijs beste decembermaand sinds 2005. Volgens het economisch bureau van ABN AMRO zetten retailers deze maand zo'n 21 procent meer om dan het gemiddelde van de overige elf maanden van 2016. Vanwege de feestdagen wordt er elk jaar flink meer geshopt in de laatste maand van het jaar, maar zo'n grote eindejaarspiek als dit jaar heeft Nederland lang niet meer gezien. In december vorig jaar werd door winkeliers nog 19,8 procent meer omgezet dan gemiddeld in de overige maanden van 2015.

Bakkerscadeaukaart beleeft hoogtepunt

Bakkerscadeaukaart beleeft hoogtepunt

De Bakkerscadeaukaart van de Nationale Postcode Loterij beleeft deze maand een hoogtepunt met de trekking van maar liefst 200.000 Oliebollen Bakkerscadeaukaarten.

Iets anders met kerst

Iets anders met kerst

2016 is bijna voorbij en dus is het weer tijd voor een kerstpakket en een oudjaarsborrel. Of gaat u het dit jaar anders aanpakken? Hoe dan ook, uw medewerkers zullen vol verwachting uitkijken naar een extra beloning voor hun harde werken in de maand december.

Kerstdrukte impuls voor online boodschappen

Kerstdrukte impuls voor online boodschappen

Nederlandse consumenten doen deze maand opvallend vaker hun boodschappen online. Daarmee ontvluchten ze voor de normale boodschappen de drukte in de winkels.

Archief Bakkerswereld

'Nederlanders verspillen €124 miljoen aan kersteten'

De helft van de Nederlanders koopt teveel eten in met kerst. Als gevolg daarvan wordt voor €124 miljoen aan eten weggegooid.

AH verwacht 1,3 miljoen feeststollen te verkopen

AH verwacht 1,3 miljoen feeststollen te verkopen

Albert Heijn verkoopt dit jaar naar verwachting zo'n 1,3 miljoen feeststollen van het eigen merk.

Najaarsbrochure Beko Verpakkingen verkrijgbaar

Najaarsbrochure Beko Verpakkingen verkrijgbaar

Beko Verpakkingen heeft een nieuwe brochure uitgebracht met daarin alles op het gebied van najaarsverpakkingen: van de Sinterklaas- en Kerstdessins, luxe schotels en chocoladeverpakkingen tot en met oud en nieuw-knallers.

Carrotcake met pompoen is volgens Dawn Foods een ideaal product tijdens Halloween. Foto: Dawn Foods

Pompoen zeer geschikt ingrediënt voor Halloween

Leveranciers merken dat het aantal bakkers dat inspeelt op feestdagen zoals Sint-Maarten en Halloween mondjesmaat toeneemt. Vooral Halloween biedt kansen. Pompoen is rond deze uit Amerika overgewaaide feestdag een zeer geschikt ingrediënt. Bijvoorbeeld in brood of op carrotcake. Een originele winkelversiering maakt de beleving compleet.

Bart Nijs

Consument koopt bewuster in voor kerst

Bewuster inkopen en minder verplichtingen zijn twee opvallende resultaten uit het consumentenonderzoek over kersttrends van supermarktketen PLUS. Bovendien wordt er meer thuis gegeten.

  1. Vacatures

  2. Sonneveld Group B.V.

    Applicatiebakker (interne functie)

    Sonneveld Group B.V. logo

  3. FreshRecruitment

    International Account Manager

    FreshRecruitment logo

Bekijk vacatures