DEN HAAG - De voedselprijzen zijn in augustus opnieuw gestegen. De producentenprijzen van voedingsmiddelen lagen 7,5 procent hoger dan in dezelfde maand vorig jaar.
Alles over Graan
NUNSPEET - Bakker Piet startte begin dit jaar met eigen graan verbouwen. Begin oktober presenteert hij het resultaat: het eerste "Puur Veluws" brood.
BRUSSEL - De Europese Commissie verwacht dat het stilleggen van de Russische graanexport niet tot problemen zal leiden in de EU. Een woordvoerder heeft dat dinsdag gezegd.
PARIJS - De tarweprijzen op de termijnmarkt in Parijs blijven maar stijgen. In een dag tijd (tot 15.00 uur) is de prijs met 25 euro gestegen naar 233 euro per ton.
DOETINCHEM - De prijzen voor tarwe zijn in juli flink gestegen. Door tegenvallende oogstprognoses en onduidelijkheid over mogelijke exportbeperkingen kopen handelaren massaal graan in.
DOETINCHEM - De stijging van de graanprijs in 2008 is vooral veroorzaakt door speculatie.
WAGENINGEN - Om de kennis over graan verder te vergroten, houdt het NBC op 29 september het symposium 'granen & gezondheid'.
DOETINCHEM - De EU verbruikt in het nieuwe graanseizoen meer graan dan gedacht. Een tekort op de Europese markt dreigt.
TEXEL - In een speciale Timmer's Courant kondigt Echte Bakker Timmer uit Texel, met winkels in Den Burg en De Koog, een nieuwe broodlijn aan: 'Brood van Texel, vers van het eiland.
OBDAM - In een prachtige, ongedwongen, sfeervolle Heilige Eucharistieviering werd zondagmorgen 13 juni in Obdam het feest van de H. Antonius van Padua, de beschermheilige van de bakkers, gevierd.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
