Het thema 'Productveiligheid' staat bij Nederlandse productiebedrijven hoog op de agenda. De vraag naar industriële controlewegers, metaaldetectoren en röntgensystemen is de laatste tijd enorm toegenomen. Vandaar dat Mundi Technology zeer verheugd is met de komst van controle- en inspectiespecialist Remco van Zijl.
Ambachtelijke bakkers in België zijn enthousiaste, gepassioneerde en inventieve ondernemers, die bijna alles zelf maken. Tijdens de coronacrisis is opvallend duidelijk geworden dat zij een cruciale rol spelen in de voedselvoorziening en in sociaal contact. Ook blijven ze graag op de hoogte van de nieuwste productontwikkelingen en consumententrends.
Bakkerij Amstelveld, één van de meest moderne bakkerijen van kleinbrood, bakt sinds april 2020 de lekkerste broodjes met behulp van een Boge compressor. Het bedrijf beschikt over een volautomatisch productieproces, waarbij de machines worden aangestuurd met perslucht.
In de Duitse bioscopen is de documentaire 'Brot' in première gegaan. In de film wordt ingegaan op het traditioneel lange bakproces, het belang van fingerspitzengefühl bij bakkers en bovenal: de werkelijke waarde die brood zou moeten worden toegekend, vergelijkbaar met kaas en wijn. Filmmaker Harald Friedl brengt een ode en deelt zijn zorgen.
De risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E) voor de industriële bakkerijen is geüpdatet en per 1 juli online beschikbaar. Er zijn vereenvoudigingen aangebracht voor kleinere bedrijven, wetswijzigingen doorgevoerd en er is meer aandacht voor Psychosociale Arbeidsbelasting. Ook is een module toegevoegd over het corona-virus.
De Nederlandse overheid heeft op de persconferentie van 24 juni aangekondigd dat ook vakbeurzen vanaf 1 juli weer door kunnen gaan. Dat betekent dat de verpakkingsbeurs Empack die plaatsvindt op 15, 16 en 17 september 2020 in Jaarbeurs Utrecht nu ook groen licht krijgt vanuit de overheid.
De bedrijfskleding voor werknemers in de voedingssector is microbiologisch onschadelijk als deze wordt gewassen door een professioneel industrieel bedrijf. Dat schrijft Mewa in een persbericht. Virussen overleven de professionele industriële wasbeurt niet.
Habasit introduceert een bandvriendelijke TPU-schraper, die hard is voor voedselresten en beter is voor de voedselveiligheid.
Bakkerij Fuite heeft de Apeldoorn Business Award (ABA) gewonnen in de categorie Industrie en Technologie. De samenwerking met zijn broer Gerard is het meest bijzondere aan het familiebedrijf, zo zegt Klaas Fuite tegen Apeldoorn Direct.
De beursvloer van de verpakkingsbeurs Empack Utrecht 2020 raakt steeds verder gevuld. Deze week werd bekend dat Multivac wederom van de partij is. 'Het gaat ons niet alleen om het kennismaken met nieuwe klanten als wel het informeren van onze bestaande relaties over de nieuwste ontwikkelingen', zegt salesmanager Mart de Koning.
