Integrated Bakery (IB) gaat samenwerken met Willem Jongens van BakeKing Solutions (BKS) om de focus op Oost-Afrika verder uit te breiden. Jongens vertegenwoordigt IB vanuit zijn kantoor in Nairobi, Kenia.
Chocolademaker Callebaut heeft Gold toegevoegd aan het assortiment: een karamelchocolade. Met deze nieuwe smaak en kleur spelen zij in op de stijgende populariteit van karamel.
De EverBake Group heeft het Engelse Capway Systems UK overgenomen. Het bedrijf verkoopt in Engeland complete machinelijnen voor de industriële bakkerij.
Schwedenbrodmix is de nieuwste broodmix in het assortiment van Bakels. Met deze mix kunnen gemakkelijk allerlei donkere broodvariaties worden gemaakt.
Roze chocolade van een 'ruby' cacaoboon, dat is de nieuwste vondst op chocoladegebied. Na de zwarte (puur), bruine (melk) en witte soorten presenteert Barry Callebaut de ruby chocolade met een fruitsmaakje als bessen. De noviteit is in Sjanghai gelanceerd.
Beko Verpakkingen heeft een nieuwe najaarsbrochure uitgebracht met daarin alles op het gebied van najaarsverpakkingen: van geschenkverpakkingen tot luxe chocolade verpakkingen.
Boni en Picnic hebben maandag 4 september gelijktijdig een nieuw broodconcept geïntroduceerd: Fitbrood.
Lars van de Ven zal op korte termijn de commerciële buitendienst van Beko Techniek gaan versterken. Hij neemt het rayon regio Zuid over van Marc Meuwis, die onlangs besloten heeft een eigen bedrijf buiten de bakkersbranche te starten.
Danvo Bakeries heeft een deegconcept ontwikkeld waarmee NRGValue als een van de eerste retailorganisaties gaat werken. De deeglijn wordt uitgerold bij hun 'QICHI' formule bij Esso tankstation Ruyven.
Vipam organiseert in samenwerking met verschillende partners waaronder Fruit life, Debic, Dobla, Koppert Cress, Remy Cointreau en Royal Steensma op 4 oktober een eindejaarsdemonstratie gericht op patisserie in het Miele Experience Center in Vianen.
