Alles over Marktberichten

Het KIEM-team van Koopmans Koninklijke Meelfabrieken

Koopmans opent KIEM-innovatiecentrum

Koopmans Koninklijke Meelfabrieken in Leeuwarden opende donderdagmiddag het ontwikkelcentrum KIEM. In deze innovatieve broedplaats komen bakkers,...

FoodSaver

FoodSaver spaart voedsel en voorkomt verspilling

Het bedrijf IT&M heeft vacumeerapparatuur ontwikkeld om voedsel te bewaren en voedselverspilling tegen te gaan. De apparatuur, verkrijgbaar in...

Oogstbrood Meneba en Beko

Oogstbrood op de kaart bij Meneba en Beko

Onder de kop 'De nieuw oogst, hij is er weer' slaan Meneba en Beko de handen ineen om Oogstbrood te promoten. Dit brood van de eerste tarwe van dit...

Frans Keurentjes. Foto: FrieslandCampina

Keurentjes volgt Boer op als voorzitter coöperatiebestuur...

Frans Keurentjes is door het bestuur van Zuivelcoöperatie FrieslandCampina gekozen als nieuwe voorzitter van het bestuur en de raad van...

Guido Janssen weg bij Zeelandia

Guido Janssen weg bij Zeelandia

Na een dienstverband van ruim zeven jaar als CCO, is in goed onderling overleg besloten om de samenwerking tussen Zeelandia en Guido Janssen te...

Archief Bakkerswereld

Consumenten besteden meer

Consumenten hebben in maart meer besteed dan in dezelfde maand een jaar geleden. De stijging, van 0,9 procent, is ook groter dan in februari, aldus...

ZTRDAG is een nieuwkomer op de boodschappenmarkt.

Nieuwe webshop met dagverse producten

Na een intensieve testperiode is webwinkel ZTRDG van start gegaan. Het is de enige online aanbieder in Nederland van dagverse producten, waaronder...

Brood met een Italiaanse look.

Buongiorno: desembrood met Italiaanse twist

Bakkerij Danvo uit Riel komt in de zomer van dit jaar met het Buongiorno-brood, een onderdeel van de premium Pain d'Anveau-broodlijn. Dit...

In februari 2016 haalde AH koffiewafels terug, niet vanwege vreemde materialen, maar doordat het product niet melkvrij bleek, zoals  de verpakking vermeldde. 
Foto: Distrifood

Bizerba stelt whitepaper op ter voorkoming van recalls

Het aantal terugroepacties van bakkerijproducten is in de laatste jaren drastisch gestegen. Bizerba in Enschede heeft speciaal voor...

Bitterballen met paneermeel van Koopmans Foodcoatings. Foto: KKM

LaCo Crumbs wordt Koopmans Foodcoatings

Koopmans Koninklijke Meelfabrieken (KKM) werkt per 1 mei 2016 met tweebedrijfsonderdelen met een eigen afzender: Koopmans Meel en Koopmans...