Alles over Meelstof

Het is belangrijk een beginnende allergie zo snel mogelijk op te sporen.

Veilig en Gezond: 8 feiten en fabels over allergie

Iedere vier jaar ontvangen werknemers die werken met meel en enzymen een uitnodiging om mee te doen met het allergieonderzoek. Is het nodig om daar iedere keer aan mee te doen?

Lex Brakenhoff, bakker in hart en nieren. Foto: Brakenhoff

Het blog van Brakenhoff (7): 'Welkom in de wereld van verzekeringen'

Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs op Bakkerswereld.nl vertelt Denise wat er gebeurt in hun leven nu bij Lex grondstofallergie is geconstateerd. 'Besluiten om je droom op te geven omdat het lichamelijk gezien onverantwoord is er aan vast te blijven houden; het is met geen pen te beschrijven wat dat met je doet.'

Lex (r) in zijn Bakatelier in Westzaan, waar hij hoopte een nieuwe toekomst in de bakkerij te kunnen opbouwen. Foto: Brakenhoff

Droom spat uiteen: bakkersallergie noopt Lex Brakenhoff bedrijf te...

Bakkerij Lex Brakenhoff in Assendelft staat in de verkoop. Eigenaren Lex en Denise zien zichzelf genoodzaakt hun bedrijf van de hand te doen nu Lex' bakkersallergie alleen maar erger wordt. 'Het is alsof het niet echt is. Een nare droom waaruit we gewoon weer zullen ontwaken. Was het maar zo.'

Lex Brakenhoff, bakker in hart en nieren. Foto: Brakenhoff

Het blog van Brakenhoff (6): 'Gek genoeg hoop je toch op een wonder'

Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs op Bakkerswereld.nl vertelt Denise wat er gebeurt in hun leven nu bij Lex grondstofallergie is geconstateerd. 'Gek genoeg hoop je toch op een wonder.'

Lex Brakenhoff, bakker in hart en nieren. Foto: Brakenhoff

Het blog van Brakenhoff (3): Lex krijgt de genadeklap

Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs voor Bakkerswereld vertelt Denise wat er gebeurt in hun leven nu bij Lex grondstofallergie is geconstateerd. Deel 3: 'Lex mag zijn kind zelfs niet meer bezoeken.'

Lex Brakenhoff, bakker in hart en nieren. Foto: Brakenhoff

Het blog van Brakenhoff (1): 'Stront aan de knikker'

Lex en Denise Brakenhoff runnen een prachtige brood- en banketbakkerij in Assendelft. In een exclusieve serie weblogs op Bakkerswereld.nl vertelt Denise wat er gebeurt in hun leven nu bij Lex grondstofallergie is geconstateerd. 'Deze stront aan de knikker was niet zomaar weg te poetsen…'

Het is belangrijk een beginnende allergie zo snel mogelijk op te sporen.

Meelstofbeheersing - hoe minder blootstelling, hoe kleiner de kans op...

Een grondstofallergie is een sluipend proces. Wat begint met een hoestje, kan eindigen in ernstige bakkersastma of vervelende eczeem waardoor het werken in de bakkerijsector onmogelijk wordt. Met de juiste maatregelen om blootstelling aan meelstof te voorkomen en aandacht voor de manier van werken, is veel leed te voorkomen.

Meelstof kan zorgen voor allergieën en uitval van medewerkers.
Foto: Shutterstock

Hebben stoffen op het werk invloed op je longklachten?

Het vierjaarlijkse allergieonderzoek voor meelstof is belangrijk om beginnende allergie voor meelstof op te sporen. Met de Werk- en longencheck kunnen werknemers -ook zij die niet worden blootgesteld aan meelstof- tussentijds zelf nagaan of klachten mogelijk worden veroorzaakt of verergerd door stoffen op het werk.

Guido van Daalen van Brood & Ko en Robert Swensson van Veilig en gezond in het Bakkersbedrijf.

Brood & Ko toont creatieve oplossing meelstofbeheersing

In het kader van de Week van de RI&E stelde Veilig en gezond in het Bakkersbedrijf de vraag: 'Hoe zorgt u voor een opgeruimde en schone werkplek? Laat het ons weten en maak kans op een goede industriële stofzuiger van Dust Solutions.' Brood & Ko stuurde een filmpje op waarin zij een creatieve oplossing toonden voor het verminderen van de hoeveelheid meelstof in de lucht.

Meelstof kan zorgen voor allergieën en uitval van medewerkers.
Foto: Shutterstock

SER komt met advies voor grenswaarde meelstof

Extra maatregelen om blootstelling aan meelstof verder omlaag te brengen, blijven nodig. Dat blijkt mede uit het jongste advies van de SER-subcommissie Grenswaarden Stoffen op de Werkplek (GSW), waarbij ook Veilig en Gezond werken in het bakkersbedrijf is betrokken.