Alles over Mensen

Tinus Winkel, oud-baktechnisch adviseur bij Wessanen Meel, Meneba B.V. en Dossche Mills Meneba, is zaterdag 12 oktober op 65-jarige leeftijd...

Een jaar geleden startte ondernemer Mettin Bildirici van Bakkerij Schep in Almere Centrum met Stichting Zorgbakkerij Almere. Inmiddels kan er worden...

Vereniging de Meesters heeft contact met jonge talenten in het brood- en banketbakkersvak tot prioriteit gemaakt. Om die reden lieten de Meesters...

'Hey boss no stress, remember?' Met deze woorden bracht fabrieksmedewerker Pawel me weer terug op aarde toen we onlangs in onze deegfabriek een...

Royal Steensma neemt de productie, verkoop en distributie van de Wereldbol bakmix op zich voor het ambachtelijke bakkerijkanaal in Nederland. Op die...

Michaël Wilde is per 1 november aangesteld als nieuwe directeur van de ketenorganisatie van de biologische sector Bionext. Wilde is de opvolger van...

Petra Kuiper-van de Kletersteeg is volleerd bakker en bakkerijdocent. Zij levert haar bijdrage aan de sector bij het NBC als productbeoordelaar en...

Het nieuws dat de ambachtelijke bakkerij met uitsterven wordt bedreigd, is deze week door de landelijke media flink opgepakt, dankzij actieve inbreng...

De stokbroodestafetteslinger die bedacht is om zoveel mogelijk bakkers en toeleveranciers op te roepen om mee te doen aan de Tour de Bakker, wordt...

Gerrit van der Velden is 25 jaar in dienst als banketbakker bij Bakkerij Schuiteman. Afgelopen maandag is zijn jubileum gevierd in de bakkerij te...