Alles over Mensen

Van der Veer kampt met sectorbreed probleem

Echte Bakker Van der Veer kampt met een schrijnend probleem. Als hij op korte termijn geen broodbakker vindt, moet Van der Veer overwegen de deuren...

Martine Bijl is behalve als zangeres, schrijfster en presentatrice van Heel Holland Bakt, ook befaamd om haar HAK-reclames.

Foto: Df

Heel Holland Bakt-presentatrice Martine Bijl overleden

Zangeres, presentatrice en actrice Martine Bijl (71) is overleden. Ze overleed donderdag in haar atelier in Maarssen aan de complicaties van de...

Rien Kos, directeur D. van der Pol en Zonen

Keuzestress

Souk is Arabisch voor overdekte markt. Wanneer men het over 'souks' heeft bedoelt men overdekte winkelstraatjes. Vaak zijn dit hele nauwe straatjes...

Voorzitter van het College van Bestuur, Johan Spronk ontvangt de schalen uit handen van Kathelijne Bottema van het Voedingscentrum.
Foto: RMN

ROC Midden Nederland gelauwerd om Gezonde Schoolkantine

ROC Midden Nederland kreeg op de Dag van de Gezonde Schoolkantine, 16 april, erkenning voor het gezonde aanbod in de kantines van alle vestigingen....

Ieder jaar organiseert Bakkerij Gorthuis een gezellige middag voor de ouderen. Vanwege het coronavirus is dat dit jaar niet mogelijk.

Gorthuis geeft eenzame ouderen leuke middag

Gorthuis bakkerij en delicatessen in Hoofddorp kijkt terug op een mooie ouderenmiddag die het bedrijf zondag 7 april organiseerde voor vijftig...

Conceptueel kunstenaar Carine Weve heeft zich laten inspireren door gist voor de tentoonstelling De Kunst van Brood.

Foto's: Anne Mieke Ravenshorst

Mysterie van GIST te boek gesteld in leporello's

GIST heet het kunstwerk dat Carine Weve maakte voor het project De Kunst van Brood. En gisten deed het, vooral in haar hoofd. Vanaf het moment dat...

Het programma wordt afgesloten met een culinaire Life Performance: Het Eetschilderij door Meesterkok en culinair avonturier Angelique Schmeinck.

Foto: Aeres Hogeschool

Themadag Trends, innovatie & technologie bij Aeres Wageningen

Aeres Hogeschool Wageningen houdt donderdag 18 april een themadag met als onderwerp Trends, innovatie & technologie. Ook geïnteresseerden van buiten...

Foto: archief Bakkerswerld

Verzuim blijft ook binnen mkb stijgen

Het gemiddelde verzuim in het mkb in Nederland (tot 200 werknemers) is het laagst van alle bedrijven met 3,8 procent. Toch is ook hier een stijging...

Rechts achter: het nieuwe pand met de loopbrug verbonden aan de hal van Royal Steensma.

Beeld: Brand BBA

FIA nadert fysieke en mentale voltooiing

Het nieuwe pand van de Food Innovation Academy in Vlaardingen nadert de voltooiing. Vanaf 1 mei kunnen alle laboratorium- en keukenapparatuur, de...

Organisator Easyfairs denkt na over een nieuwe opzet van Bakkersvak nu een aantal standhouders in elk geval in 2021 niet op de beurs staat.

Foto: Easyfairs

Bakkersvak 2019 trekt ruim 9.000 bezoekers

De eerste driedaagse Bakkersvak in Gorinchem trok ruim 9.000 bezoekers, circa 8 procent meer dan in 2018. Bezoekers hebben zich drie dagen lang...