Alles over Ondernemen

Chocolatier Kees Raat, eigenaar van Metropolitan, vertrekt uit de Amsterdamse Warmoesstraat. De reden is de locatie. 'Het is hier net zo erg als in...

Bakkerij Schuld in Oldebroek is een jaar of tien geleden een lokale webshop gestart. Na de zomervakantie lanceert eigenaar Jan-Aart Schuld een...

De betere speciaalzaak, zoals de bakker en slager, profiteert van de coronacrisis, zo staat te lezen in de sectorprognoses van de Rabobank. Toch is...

Echte Bakker Koehorst in Borne wordt per 1 februari 2021 overgenomen aan Bakkerij Nollen uit Hengevelde. Jan Koehorst blijft betrokken bij de winkel,...

Zeelandia H.J. Doeleman en Bakon food equipment hebben een samenwerkingsovereenkomst getekend. Onder de merknaam bazz. wordt een range van...

Banketbakkerij De Korenbloem in Sneek is gestart met de verkoop van brood. Niet alleen in het toeristenseizoen, maar ook in het coronatijdperk...

Als er nieuwe medewerkers aan de slag gaan in de bakkerij is het belangrijk dat ze dit goed voorbereid en veilig doen. Daarom biedt de Nederlandse...

De zomervakantie is begonnen. Ook in de bakkerij steken veel jonge arbeidskrachten dan weer tijdelijk de handen uit de mouwen. Maar wat voor...

Het is even na half één. Mijn enige en favoriete schoondochter heeft net brood gehaald. De geur ervan brengt me in een flits terug naar 1988.

Jumbo haalt per direct een deel van zijn Jumbo roomboter appeltaarten uit het schap. De producten hebben een foutief etiket op de achterzijde,...