Alles over Ondernemen

Demo van het BoulangerieTeam. Foto: AMR

Bakkersvak stemt tevreden - discussie over derde dag

De negende editie van Bakkersvak - de eerste die gelijktijdig plaatsvond met IJsvak - is voor organisator Easyfairs succesvol verlopen. Net als in...

De NBOV heeft speciaal voor het ambacht een logo ontwikkeld. Het mag alleen door de leden worden gebruikt.

NBOV-beeldmerk moet ambacht onderstrepen

De Nederlandse Brood- en Banketbakkersondernemersvereniging (NBOV) heeft op Bakkersvak een nieuw beeldmerk geïntroduceerd: Dé Ambachtelijke Bakker....

Belastingdienst biedt tools voor invullen aangifte

Belastingdienst biedt tools voor invullen aangifte

Nu de tijd van aangifte doen is aangebroken, heeft de Belastingdienst extra hulp-tools toevoegd in de online-aangifte. Dit helpt ondernemers bij het...

Patrick Huijs overhandigt namens Easyfairs de cheque aan Henk Smit en Jan Bronswijk (m).

Bezoekers Bakkersvak eten €1350 bijeen voor Wereldbol

De verkoop van één miljoen Wereldbollen in 2020 en honger de wereld uit in 2030. Dat is het doel van organisatie Wereldbol, die op de laatste dag van...

Mondkapjes. Foto: Macau Photo Agency

Coronavirus bij personeel: wat te doen?

Het nieuwe coronavirus (officieel: Covid-19) heeft op 27 februari 2020 Nederland bereikt en grijpt sindsdien snel om zich heen. Zondag 1 maart bleek...

Vragenuurtjes voor studenten op Bakkersvak

Vragenuurtjes voor studenten op Bakkersvak

Maandag en dinsdag zijn de dagen waarop de roc's met hun studenten Bakkersvak bezoeken. Hiervoor zijn speciale vragenuurtjes in het leven geroepen,...

Richard de Boer. Foto: archief Bakkerswereld

Zeelandia beperkt reizen naar risicogebieden

Bij Zeelandia in Zierikzee worden onnodige reizen uit het programma gehaald in verband met het coronavirus. Dat zegt Richard de Boer, exportmanager...

Mirjam Kortekaas in overleg met Babs Bruil (l), die de kar bij Foodbase gaat trekken.
Foto: Jan Willem Schouten

NBC zet commerciële poot Foodbase op de kaart

Het NBC zet tijdens de komende Bakkersvak zijn commerciële poot Foodbase op de kaart. Directeur Mirjam Kortekaas wil een duidelijk onderscheid maken...

Rien Kos, directeur D. van der Pol en Zonen

Het proberen meer dan waard!

In een van mijn vorige columns raadde ik u als bakker aan om in het nieuwe jaar iets nieuws te ondernemen. Ik kan u dat natuurlijk makkelijk...

De broers Mark en Richard Ribbink. Foto: RSB

Faillissementen voor Apeldoornse bakkerijen

Bakkerij Breden, Bakkerij Broer en Ribbink's Specialiteiten Bakkerij in Apeldoorn zijn failliet. Mark Ribbink, die vorig jaar de centrale bakkerij en...