Alles over Ondernemen

Er wordt vaak gezegd dat de supermarkt de grootste concurrent is van de ambachtelijke bakkerij. Dit geldt echter niet voor Bakkerij Heerschap in...

Hygiëne is een eerste vereiste in de voedingsmiddelenbranche. Of het nu gaat om de productie van vlees en brood of voedselverwerking met een hoog...

Door koningin, gilde en NBOV is hij geëerd. Een dankjewel voor veertig jaar actief zijn in en voor de branche. Frans Hazenberg stopt nu als bakker....

In de Europese Unie is in een jaar tijd brood gemiddeld 10 procent duurder geworden. Anne Broekema kan niet in een glazen bol kijken of de...

Thermische olieovens winnen aan populariteit. Maar waarom kiezen steeds meer bakkers voor deze type oven? Wat zijn de voordelen en waar moet je op...

Koma werd vorig jaar juli getroffen door een grote brand. Bijna het gehele pand werd verwoest. Wat niet verloren ging was het geloof in het bedrijf....

In Nijmegen zit al ruim anderhalve eeuw een banketbakkerij chocolaterie aan de Berg en Dalseweg. Goos Jan Looijenga heeft er de leiding. Bij hem gaat...

Wanneer de Belastingdienst een definitieve aanslag heeft opgelegd, waar u het niet mee eens bent, dan kan er bezwaar worden gemaakt. Tot 1 juli was...

Het uur U nadert voor het team Holland Bakery. Bart Vedder en Bas van Esch uit respectievelijk Deurne en Zevenhuizen zijn geselecteerd voor het...

Als u uw bedrijfspand verkoopt zult u daarop meestal een boekwinst realiseren. Over deze boekwinst moet u belasting betalen. Met name als u vlak...