Alles over Ondernemen

Aria Gorthuis wist Rocky Hehakaija zover te krijgen om een speciaal filmpje op te nemen.
Foto: Gorthuis

Rocky prijst Wie is de Mol-soezen Gorthuis aan

Een groot deel van tv-kijkend Nederland was zaterdag 6 maart in de ban van de finale van Wie is de Mol 2021, zo ook de klanten van bakkerij Gorthuis...

Peter van den Berg, CEO van Pandriks Group.

Van den Berg: 'Pandriks wil niet de grootste, maar wel de beste...

Pandriks heeft €35 miljoen geïnvesteerd in de meest moderne en duurzaamste bake-off lijn van Europa en wellicht zelfs van de wereld. Met de hogere...

Faillissement hoeft niet altijd - check de WHOA

Faillissement hoeft niet altijd - check de WHOA

Bijna alle ondernemers overkomt het een keer in het ondernemersbestaan; het gaat bedrijfseconomisch zo slecht dat het voortbestaan van het bedrijf op...

Foto: archief Bakkerswereld

Hein Beerse: 'Hiaten in onderwijs dichten'

Met het verwelkomen van Beerse Brood & Banket als partner, zet Bakery Sweets Center voet aan de 'andere kant' van de Afsluitdijk. De belangrijkste...

Greetje Dekker-Gutter, mede-eigenaar Bakkerij Kees Gutter, Monnickendam

Vrouwendag

Ik werkte aan de actieplanning en zag dat het bijna vrouwendag is. Op 8 maart voor wie het interesseert. Ergens maakt mij dat altijd een beetje boos....

Communitymanager van World Food Center Laura Boon overhandigt een cadeau aan Birgit Dekkers, mede-oprichter Rival Foods.

Hoe ROOTS in 1 jaar tijd uitgroeide tot volwaardig centrum voor...

ROOTS Innovation Hub op het World Food Center-terrein in Ede viert haar eerste verjaardag. De vestigingslocatie voor start-ups bewijst dat er grote...

Hiltje en Aaldert Bruinsma van Bakkerij Braaksma. Foto: Bakkerij Braaksma

Bakkerij Braaksma: 'Ook in het mkb zijn er grote verschillen'

Bakkerij Braaksma in Oentsjerk wordt sinds twee jaar gerund door het jonge echtpaar Hiltje en Aaldert Bruinsma. Het vinden van passende stagiaires...

Het bezorgfiliaal in Haarlem ligt buiten het centrum en kan niet door klanten worden bezocht.
Foto's: BB

Online en fysiek: Bakker Bart wil grootste lunchaanbieder worden

De Bakker Bart-keten wil zijn digitale platform vergroten en de grootste lunchaanbieder worden van Nederland. Het concern is sinds 2019 bezig met het...

'NBC terug op de kaart, rol wordt scherper'

'NBC terug op de kaart, rol wordt scherper'

Anderhalf jaar geleden trad Mirjam Kortekaas aan als directeur van het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC). Wat een periode van bouwen had moeten...

Een 'kuchscherm' plaatsen is een manier om medewerkers en klanten te beschermen, zoals hier bij Bakkerij Gutter.
Foto: Gutter

De invloed van corona per 'lockdown': Beko analyseert 5 omzetperiodes

Beko Advies heeft een analyse gemaakt van de invloed van de coronacrisis op de omzet van de ambachtelijke bakkerswinkels over heel 2020. Het jaar is...