HEEMSTEDE - 1594 euro. Dat heeft patisserie Tummers opgehaald voor de getroffen imker uit Heemstede. De afgelopen maand zijn er ruim 500 marsepeinen bijen over de toonbank gegaan.
Alles over Patisserie
VENLO - Patisserie Broekmans in Venlo krijgt een nieuwe bakkerij. De nieuwbouw moet voor de bouwvakvakantie klaar zijn.
AMSTERDAM - De Debic Prima Blanca Award 2010 is zojuist in de RAI uitgereikt aan Peter Simpelaar van La Tourterelle Patisserie in Sluis.
AMSTERDAM - Aan de Amsterdamse Vijzelgracht zijn opnieuw panden verzakt. Een van de getroffenen is Patisserie Holtkamp.
BOEDAPEST - Duitsland heeft bij het WK Patisserie in Boedapest de eerste plaats behaald. Zowel de tweede als de derde plaats ging naar Japan dat op het vorige WK in Portugal nog wereldkampioen werd.
BOEDAPEST - Net als de eerste dag is ook dag twee goed verlopen voor de Nederlandse patissiers Chiel Hogenboom en Sarah Musch. Beide kandidaten hebben alle onderdelen succesvol afgerond.
BRUSSEL - Puratos heeft vorige week haar nieuwe kenniscentrum voor de industriële patisserie geopend nabij Brussel.
BOEDAPEST - Chiel Hogenboom en Sarah Musch hebben een goede eerste dag achter de rug op het WK Patisserie voor junioren onder de 25 jaar. Beide kandidaten liggen, ondanks de warmte in de hal, goed op schema voor dag twee.
HEEMSTEDE - Door brandstichting zijn duizenden bijen van imker Pim Lemmers gestorven. Patisserie Tummers uit Heemstede zamelt nu geld in voor de imker door marsepeinen bijen te verkopen in de winkel.
BOEDAPEST - Het Nederlands jeugdteam treedt komend weekend aan in Boedapest tijdens het WK Patisserie voor junioren onder de 25 jaar in Boedapest. Volg hen via Hyves.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
