Alles over Personeel

Bakker Klootwijk uit Rotterdam en omgeving wil af van zijn eigen winkels. De winkeltak is al jaren verliesgevend, meldde de bekende bakkerijketen woensdag.

De directies van SVO vakopleiding food en Capway Systems Netherlands bv hebben een langdurige samenwerking aan te gaan ten behoeve van de huisvesting van SVO. De huidige kantoorvleugel in het Capway-bedrijfspand in Houten wordt vanaf eind 2014 gefaseerd in gebruik genomen door SVO-medewerkers.

Anita Dukers van Dukers, dé Bakker is verkozen tot de 'meest sprankelende ondernemer van 2014' in de gemeente Stein.

De ontwikkeling van een bedrijf vraagt niet alleen nieuwe technologieën en werkwijzen, maar vooral om de ontwikkeling van uw medewerkers. Daarom heeft de Nationale Bakkerij Academie (NBA) twee nieuwe, praktische trainingen voor operators en bakkers in de industriële bakkerij ontwikkeld: een basis- en een vervolgtraining.

Zo'n veertig eerste- en tweedejaars studenten Brood en Banket van het Alfa-college in Hoogeveen hebben maandag 20 en dinsdag 21 oktoberbanketbakkers uit Noord-Nederland geholpen bij de productie van marsepein. In het praktijklokaal aan de Voltastraat werd zo'n 1500 tot 2000 kilo marsepein verwerkt. Binnenkort liggen de marsepeinen varkens, bijtjes, rupsen en allerlei herfsttaferelen in de vitrines van de bakkerijen.

Zeelandia organiseert vijf zogenoemde Kick-middagen op diverse locaties in Nederland. Kick staat voor Kennis Inspiratie Creatie Klassen, waarbij bakkers en medewerkers een middag terug naar de klas gaan. Op het lesrooster staat onder meer de nieuwe etikettering en product-inspiratie ingepland.

Jammer genoeg voor directeur Kees Pater en zijn team, heeft niet Koekjesbakkerij Veldt uit Veenendaal, maar de gemeente Bronckhorst de Kroon op het Werk-prijs toegekend gekregen. De prijs, een initiatief van het Nationaal Platform Duurzame Inzetbaarheid (NPDI), werd donderdag 27 november voor de vijftiende keer uitgereikt tijdens het event 'Anders Denken, Anders Doen' in Zeist.

Koekjesbakkerij Veldt uit Veenendaal is één van de vier bedrijven en instellingen die zijn genomineerd voor de Kroon op het Werk-prijs. Deze prijs, een initiatief van het Nationaal Platform Duurzame Inzetbaarheid (NPDI), wordt vandaag (donderdag 27 november) voor de vijftiende keer uitgereikt tijdens het event 'Anders Denken, Anders Doen' in Zeist.

Sonneveld en Bakeplus houden op woensdag 29 oktober net als eerder deze maand een stollenworkshop. De activiteit heeft plaats bij Bakkerij Broekmans in het Limburgse Panningen.

Productiemanager Peter Verkuijlen is dit jaar 40 jaar in dienst bij het Udense bedrijf Schutte bagclosures BV. In die tijd heeft hij het bedrijf zien uitgroeien van een organisatie met zes medewerkers tot een multinational met een verkoop in meer dan zestig landen wereldwijd. 'Hoe veel er ook is veranderd, Peter werkt nog steeds met evenveel enthousiasme en betrokkenheid', aldus zijn werkgever.