De uitslag van het evenement Bakker met Ster 2014-2015 is nu officieel bekend. Het feest bij het Nederlands Bakkerij Centrum begon voor vele medewerkers al in de auto of in de bus op weg naar Wageningen. De stemming zat er goed in. Dankzij de enorme discipline van de werkgevers en de inzet van alle betrokkenen bij het festijn, bleef de uitslag voor de teams een spannende verrassing.
Alles over Personeel
De Nederlandse arbeidsmarkt biedt relatief veel banen met een goed inkomen en veel zekerheid. Dat blijkt uit een onderzoek dat de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (Oeso) woensdag heeft gepresenteerd.
Bakkerij Tersteeg uit Noorden neemt de twee winkels van Ad Otto in Ter Aar en Langeraar over. De eigenaar van Ad Otto gaat met pensioen. De winkels in Langeraar en Ter Aar worden op respectievelijk 2 en 3 september heropend onder de nieuwe naam.
De werkgelegenheid in de payrollsector is in het eerste halfjaar van 2014 gestegen. De omzet van de payrollbedrijven groeide in de eerste zes maanden van 2014 met 5 procent ten opzichte van het eerste halfjaar van 2013.
Choco & Zo ontving afgelopen 10 juli het certificaat Gecertificeerde Foodspecialiteitenwinkel uit handen van de Stichting Kaas- en Delicatessenwinkels Nederland (KDWN).
Vanaf 13 december 2014 gaat in Nederland een Europese wetgeving over allergenendeclaratie in werking. Bakkerijen moeten ten aanzien van onverpakte producten informatie geven aan hun klanten over de mogelijke aanwezigheid van veertien in de wet genoemde allergenen.
Steeds meer klanten kampen met een voedselallergie. Vanaf 13 december 2014 moet iedere bakker er rekening mee houden want dan is allergenendeclaratie wettelijk verplicht. Tien prangende vragen hierover.
Het vertrouwen van consumenten in de economie is in juli voor het eerst sinds een jaar gedaald. Ook zijn ze somberder geworden over hun eigen portemonnee. Dat blijkt uit een woensdag gepubliceerde online-enquête van het economisch bureau van ING. Het CBS meldde dinsdag dat de detailhandel in mei meer omzette.
De recent aangenomen wet Werk en Zekerheid heeft belangrijke gevolgen voor het arbeidsrecht en de uitvoering daarvan door bedrijven vanaf 1 januari 2015. 75% Van de MKB bedrijven in Nederland is echter niet, of slechts gedeeltelijk op de hoogte van wat er precies verandert, bijvoorbeeld als het gaat om ontslagrecht en het aantal tijdelijke arbeidscontracten dat een bedrijf mag uitgeven. Dat blijkt uit de MKB Barometer Personeelszaken.
Ondernemers kunnen in bepaalde gevallen korting krijgen op verzekeringspremies voor jongere werknemers, of zelfs vrijstelling. Deze zogenomede 'premiekorting jongeren' gaat in per 1 juli 2014, maar geldt voor jongere werknemers die vanaf 1 januari 2014 in dienst treden. Dat meldt accountantsbureau Flynth.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
