Alles over Personeel

De Eerste Kamer heeft de Wet werk en zekerheid aangenomen. De beoogde wijzigingen uit de oorspronkelijk ingediende wet over de verbetering van de positie van flexwerkers zijn één jaar doorgeschoven, naar 1 juli 2015. Werkgevers krijgen hierdoor nu meer tijd om zich hierop voor te bereiden.

In Bakkerij Breden aan de Zwolseweg in Wenum heeft in de nacht van vrijdag op zaterdag een grote brand gewoed. Niemand raakte daarbij gewond, wel is de bakkerij flink beschadigd, zo meldt De Stentor.

Nog een kleine maand en dan komt de zomervakantie er weer aan. Voor het ene bedrijf gaat het seizoen nu echt beginnen; duizenden toeristen doen hun bakkerij aan voor het lekkere ontbijt tijdens hun vakantie. Voor het andere bedrijf is dit een mindere periode en worden zelfs de deuren gesloten.

Bakkerij Renzema uit Amsterdam heeft geen last meer van kastekorten. Onlangs zijn de twee filialen van het bedrijf namelijk door Marti Orbak Software voorzien van Cashkeeper-betaalautomaten. Cashkeeper is een snel, hygiënisch, veilig en gesloten betaalautomaat, dat direct kan worden gekoppeld aan het Cash-it-kassasysteem.

Steensma Bakery Ingredients bestaat vandaag, maandag 26 mei, 175 jaar. Deze datum vormt tevens de start van een jaar vol leuke activiteiten rondom deze bijzondere gebeurtenis. Zo verschijnt in de eerste week van juni het speciaal hiervoor uitgegeven jubileummagazine. Hierin vindt de lezer interviews met mensen uit de organisatie, klanten en overige relaties. Daarnaast biedt het magazine een compleet overzicht van de mogelijkheden van het omvangrijke productassortiment van Steensma, ondersteund met smakelijk beeldmateriaal.

Het NBC en NBA gaan nauwer samenwerken om het kennisniveau van de bakkerijmedewerker te verhogen. Door deze samenwerking profiteert de bakker-ondernemer van het beste van twee werelden, zo melden de organisaties.

Patiënten die een hartinfarct hebben doorstaan, vergroten hun overlevingskansen als ze veel vezels eten. Het gaat daarbij met name om graanvezels. Dit stelt onderzoeker Shanshan Li naar aanleiding van een studie die gepubliceerd is in British Medical Journal (BMJ).

De eigenaar van Ranks Meel, het Duitse Roland Mills United, heeft besloten haar meelfabriek met omliggende panden in Uithuizermeeden, te verkopen aan een groep investeerders. De naam van het bedrijf wordt Waddenmolen 't Hoogeland.

De cao-besprekingen vormen iedere keer weer een heikel punt en het zet de verhoudingen telkens weer even op scherp. Bij de onderhandelingen voor de cao Bakkersbedrijf is dat niet alleen een 'spel' tussen werknemers en werkgevers, maar telkens tekenen ook de verschillen en de overeenkomsten tussen het ambacht en de industrie zich scherp af.

De appelflap van Bakkerij Eigenzinnig aan de Molenbochtstraat is in de Rooi Pannen verkozen tot 'Beste appelflap van Tilburg'. De appelflap kreeg een 'genietscore' van 7,9. 'Het is een knapperige appelflap waarbij de samenstelling mooi in balans is. Een gelijkmatige zachte vulling met een lekkere kaneelgeur en smaak. Absoluut een aanrader', oordeelde de jury.