ROC Twente benoemd meest belovende talenten
ALMELO - Op maandag 23 juni zijn op het ROC Twente in Almelo tijdens de diploma uitreiking twee leerlingen benoemd tot respectievelijk Meeste belovende banketbakker en Meest belovende broodbakker.
Alles over ROC
Lubeca Marsepein workshops
Beko organiseert in samenwerking met Hela, het ROC Eindhoven dit jaar weer een Lubeca marsepein workshop.
FlexBase officieel gelanceerd
WAGENINGEN - De bakkerijbranche beschikt sinds vrijdagmiddag 30 mei officieel over FlexBase, een nieuw flexibel leermiddel dat bestaat uit een combinatie van studieboeken en digitale informatie.
Oonk Leerbedrijf van het Jaar 2008
Het kan niet op voor Bakkerij Oonk. Na enkele weken ervoor in studio 21 in Hilversum al tot Bakkerij van het Jaar te zijn verkozen volgde op 23 april in de Vakschool Wageningen het toetje. De Enschedese Heerlijk&Heerlijk bakkerij werd tijdens de Jeugdvakwedstrijden MBO uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar 2008. Dat gebeurde in het bijzijn van zeven kersverse kampioenen van Nederland.
Zeven MBO kampioenen van Nederland
WAGENINGEN - Maar liefst zeven kampioenen zijn woensdag 23 april bekroond tijdens de Jeugdvakwedstrijden voor het MBO op de Vakschool Wageningen.
ROC Amersfoort start cursus Patisserie
AMERSFOORT - ROC Amersfoort start dinsdag 4 maart met een nieuwe cursus Patisserie.
Boni start eigen versopleiding
NIJKERK - De regionale supermarktketen Boni is in samenwerking met het Regionaal Opleidingcentrum (ROC) Midden-Nederland een eigen versopleiding begonnen.
Nederland derde bij Europese Jeugdkampioenschappen
GOTEBORG (Zweden) - Nederland is tijdens de Europese Jeugdkampioenschappen bakken derde geworden. Stefan van Lieshout nam dinsdagavond het in Zweedse Göteborg de beker in ontvangst. Hij zit op het ROC in Nijmegen en werkt bij Echte Bakker Lamers in Heesch/Oss.
Timmer beste cakebakker Noord-Holland
TWISK - Echte Bakker Timmer uit Den Burg is de beste cakebakker van Noord-Holland. 125 bakkers uit heel Noord-Holland waren woensdagmiddag naar 't Twiskerslot gekomen waar de producten gekeurd werden.
Van Dongen bakt beste Brabantse Worstenbroodje
EINDHOVEN - Op het ROC Eindhoven is dinsdag het worstenbroodje van bakker Leon van Dongen uit Wagenberg tot Beste Brabantse Worstenbroodje van 2007 verkozen.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
