Ingezonden brieven: verbazing over bakkerijonderwijs
DOETINCHEM - Naar aanleiding van het onderwijsartikel in Bakkerswereld van 29 mei kreeg de redactie een tweetal ingezonden brieven binnen.
Alles over ROC
Zorg over bakkersopleidingen
APELDOORN - Adrie Ribbink, bedrijfsleider bij Bakkerij Van der Wal Jolink in Apeldoorn is bezorgd over de bakkersopleidingen in Nederland. Volgens de bakker draait het onderwijssysteem zichzelf de nek om en hij luidt de noodklok.
Inschrijving Gouden Gard en Talentenprijs gestart
EINDHOVEN - Kenwerk houdt op 13 oktober voor de 24e keer de wedstrijden om de Gouden Gard en de Talentenprijs 2009. De wedstrijden worden dit jaar gehouden op het ROC van Eindhoven. Leerlingen kunnen zich tot 15 juni inschrijven.
Huib Jonkman overall winnaar MBO kampioenschap
WAGENINGEN - Huib Jonkman van het Graafschap College heeft op woensdag 22 april 2009 de Nationale Kampioenschappen brood- en banketbakken voor het MBO gewonnen. De leerling van het Graafschap College vergaarde overall de meeste punten en sleepte de AB Mauri Award in de wacht.
Duurzaamheidsteam zoekt Eindhovense bakkerijen op
EINDHOVEN - Alle 39 Eindhovense bakkers krijgen de komende week een taartdoos thuisbezorgd. Daarin zit een lijst met vijftien tips voor energiebesparende maatregelen voor de inrichting van hun zaak, hun ovens, koel- en andere installaties.
Strijd NK brood- en banketbakken barst los
WAGENINGEN - Het Nederlands Kampioenschap brood- en banketbakken voor het MBO vindt woensdag 22 april plaats op het ROC Rijn IJssel in Wageningen.
Bijeenkomst voor praktijkopleiders ROC van Twente
ALMELO - ROC Twente houdt op 3 maart een bijeenkomst voor praktijkopleiders
Stefan Valentijn wint kerstwedstrijd ROC Twente
ENSCHEDE - Stefan Valentijn werkzaam bij Oonk in Enschede is de grote winnaar geworden van deze jaarlijks wedstrijd kerstwedstrijd van ROC Twente.
Beko Zuid houdt workshop marsepein in Eindhoven
EINDHOVEN - Samen met Hela en ROC Eindhoven houdt inkoopvereniging Beko Zuid een workshop Marsepein. (Banket)bakkers gaan onder begeleiding zelf aan de slag om van Lubeca marsepein een onderscheidend assortiment marsepeinen figuurtjes te maken.
Wie maakt de leukste fantasiecake?
MEDEMBLIK - De NBOV-regio Noord Holland organiseert een wedstrijd om de leukste fantasiecake. De wedstrijd is bedoeld voor leerlingen van het ROC van Amsterdam en het ROC Horizon College in Heerhugowaard.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
