Alles over Supermarkt

DOETINCHEM - Supermarkten hebben in het eerste kwartaal hun versomzet zien groeien. De omzet in brood en banket steeg met 4,4 procent.

VELDHOVEN - Verhoeven Bakkerij viert dit jaar haar 25 jarig jubileum.

NIJMEGEN - De zelfbedieningsbakkerswinkel BackWerk in Nijmegen gaat op zondag open Uit een steekproef onder de klanten van BackWerk blijkt dat zij hier behoefte aan hebben.

RAALTE/LEMELERVELD - Bakker van der Most uit Lemelerveld vestigt zich in het Dok, de tweede fase van het centrumplan in Raalte waaraan nu gebouwd wordt. De bakker hoopt daar eind volgend jaar, net voor de kerst, de bakkerszaak te kunnen openen.

DOETINCHEM - De Nederlandse consument vindt in overgrote meerderheid (64%) dat de supermarkt zelf moet kunnen beslissen over de zondagopening. 27% vindt dat de gemeenten hierover moeten beslissen.

AMERSFOORT - Er zitten mogelijk koperdraadjes in appelflappen die in de supermarkten van C1000 worden afgebakken en verkocht.

BOVENKARSPEL - Deen supermarkt Bovenkarspel is vanaf woensdag 25 maart totaal vernieuwd. De winkel beschikt over een eigen Panotta-bakkerij, waar dagelijks vers brood wordt gebakken in een steenvloeroven.

De redactie is niet verantwoordelijk voor de inhoud van geplaatste brieven. Tevens heeft de redactie het recht om brieven in te korten of niet te plaatsen. Anonieme brieven worden niet in behandeling genomen.

Goed vakkundig personeel in de winkel. Dat is van cruciaal belang bij de broodverkoop. En een royaal assortiment brood en gebak. Dat zijn de belangrijkste drijfveren voor de consument om in de bakkerswinkel zijn aankopen te doen. Diezelfde consument koopt zijn producten vooral in de ochtend en tegen het weekend.

DONGEN - Het aandeel in de huishoudens dat wel eens bij de bakker koopt liep terug van 49,9% in 2007 naar 47,1% in 2008. Dat stelt het marktonderzoeksbureau GfK Panelservices uit Dongen.