Het succes van de Belgische bakker. Dat was het centrale onderwerp tijdens de jaarvergadering die het MOC medio september hield in Bunnik. Tientallen leden ondernemers lieten zich informeren over het waarom van de successen van de zuiderburen.
Alles over Supermarkt
LEUSDEN - Dirk van den Broek adverteerde vorige week groot met brood. Brood (800 gram) voor 29 cent!
ZIERIKZEE - Een levendiger straatbeeld en voor ondernemers een mooie mogelijkheid om hun waar aantrekkelijker aan de man te brengen. Dat ziet het Schouwen-Duivelands gemeentebestuur als voldoende voordeel om een terrasje bij bakker of viswinkel voortaan sneller te omarmen.
BRUSSEL - EU-landbouwcommissaris Mariann Fischer Boel roept supermarkten op terughoudend te zijn met prijsstijgingen van onder meer zuivelproducten en brood. Zij hekelt recente prijsaanpassingen, die volgens Fischer Boel buiten proportie zijn.
DOETINCHEM - Em-Té is verrassend de beste versverkoper van Nederland. Dit blijkt uit het jaarlijkse fair share-onderzoek van GfK. Em-Té dat afgelopen jaar groeide van achttien vestigingen naar bijna 80 supermarkten duwt Albert Heijn naar plaats twee.
SEVENUM - Sinds vorige week verkoopt de Jumbo in Sevenum brood, vlaai en banket van Echte Bakker Gommans. De producten zitten in de verpakking van Gommans.
DOETINCHEM - Een brood in de supermarkt wordt de komende periode tien tottwaalf cent duurder. Aanleiding is de fors gestegen graanprijzen waardoor tarwe en meel duurder zijn geworden.
' s- HEERENBERG - Hipper kan bijna niet in dit decennium van de retro- stijlen: de bakbrommer. De familie Dijkman uit 's-Heerenberg brengt de cargobee op de markt en daarmee is de rentree van de bakbrommer - een populair vervoermiddel naWO II - een feit.
BAKKERSWERELD - Albert Heijn heeft in Utrecht de vernieuwde XL-formule gelanceerd. In de grote supermarkten van AH krijgt brood meer aandacht. In de nieuwe XL-vestigingen krijgen de broodafdelingen meer ruimte toebedeeld.
Supermarkten scoren op versgebied ook dit jaar weer beter dan het jaar ervoor. Dat blijkt uit het Versrapport en het Fair share-rapport 2006 van onderzoeksbureau GfK Panelservices. Hoe gaan topdetaillisten hiermee om?
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
