Organisatie Lagerehuur.nl belooft bakkers juridische hulp bij het vinden van wettelijke mogelijkheden tot huurverlaging van het winkelpand. 'Veel winkeliers maken zware tijden door. Stijgende lasten en minder inkomsten zorgen ervoor dat er flink gesneden wordt in de kosten. Huurkosten worden echter vaak ongemoeid gelaten. Ten onrechte. In veel gevallen hebben winkeliers het recht om hun huurprijs opnieuw te laten vaststellen', aldus de organisatie.
Bakkerij Voncken gaat de centrale bakkerij in Kerkrade fors uitbreiden. In totaal wordt de hoofdvestiging vergroot met 11000 vierkante meter. Dat is een verdubbeling van de productieruimte.
Thuis taarten bakken raakt steeds meer in trek en ze verkopen ook. Voor deze bakkers heeft Patrick Valpoot, eigenaar van De Leukste Taartenshop in Amsterdam, het Keurmerk voor Thuisbakkers bedacht.
Agrimarkt heeft de broodafdeling in al zijn vestigingen vernieuwd. De veranderingen zijn de afgelopen week doorgevoerd.
Le Pain Quotidien opent zijn vijfde vestiging in Nederland in het Stadshart Amstelveen. Het is de eerste vestiging in een winkelcentrum.
Patissier en Broodspecialist Van Otten heeft de bakkerij aan de Dorpsstraat 106 in Enter vernieuwd. Zaterdag 15 juni is er een open huis.
Hij kan een diepvries verkopen aan eskimo's.' Op school zagen leraren in Jeroen van Beijsterveldt een verkoper. Sinds een jaar runt hij in Breda een slagerij én bakkerij.
Brood- en banketbakkerij Nollen heeft in Hengevelde een complete nieuwe productie-bakkerij gebouwd. Emondt Koeltechniek verzorgde het koeltechnische gedeelte.
De uitbreiding van het pand van bakkerij Vliegendehond aan de Van Hartenstraat is in volle gang. De uitbreiding van circa 300 m2 vindt voor een groot deel plaats bovenop de bestaande bebouwing.
TenBa houdt op 11 juni een Inspiratie Tour met bakkerij-ondernemers. Tijdens de tour worden twee bakkerijen bezocht om hun indeling, visie, bouwmethodiek, bakkerijtechniek en productieproces te bekijken. Deze bakkerijen zijn door TenBa gerealiseerd.
