Echte Bakker Jorink in Raalte heeft zichzelf afgelopen voorjaar in een nieuw jasje gestoken. Nadat drie jaar geleden de bakkerij werd verbouwd, was deze keer de winkel aan de beurt. 'We zijn waanzinnig trots op het eindresultaat', zegt José Jorink.
Studenten van het ROC Twente en het Reggesteyn in Rijssen runnen momenteel een pop-up-store van Bakkerij Nollen in Rijssen, genaamd 't Kruidnootje. Nollen levert de producten die voornamelijk zijn gericht op Sinterklaas. Doel is de studenten te leren samenwerken, plannen en initiatief nemen.
Echte Bakker van der Veer gaat fors uitbreiden aan de Pastoor Gowthorpestraat in Barneveld. Eigenaren Jaap en Aukje van der Veer willen de kans om het naastgelegen pand te kopen niet voorbij laten gaan, de coronacrisis ten spijt. En zeker met hun twee zonen als opvolgers.
Patisserie de Rouw viert dit kwartaal dat de nougatinetaart al drie generaties lang de specialiteit van het familiebedrijf is. Het bedrijf van Arthur en Doris de Rouw heeft daarnaast voor de feestdagen een Hamburger Macaron-taart ontwikkeld en een coronaproof-kerstpakket.
Bakkerij Voncken uit Kerkrade voegt per 1 november 2 winkels toe aan haar reeks bestaande ambachtelijke bakkerswinkels. Met de overname van Bakkerij Prevoo in Margraten en Berg en Terblijt staat de teller straks op 21 winkels en legt Voncken het fundament voor de 5e generatie.
De grote winnaar van de vlaaikeuring 2020 is Franks Smeets van Banketbakkerij In de Kroon te Roermond. Woensdag 14 oktober heeft lokale nieuwsomroep L1 via een live-uitzending op via Facebook de winnaar bekendgemaakt.
Bakker Klink in Voorburg bestaat 225 jaar. Dit bijzondere jubileum vierde het bedrijf onder meer met de overhandiging van een speciaal magazine aan burgemeester Klaas Tiggelaar.
Bakker Bart betreedt op maandag 28 september de regio Haarlem met een bezorgvestiging. Het is geen traditionele Bakker Bart-winkel, maar een vestiging die volledig gericht is op de productie en bezorging van online-bestellingen
Albert Heijn introduceert nieuwe producten in het assortiment gebak en banket. De marktleider biedt nu onder meer appelkruimelpunten per twee en cakeplakken per vier stuks verpakt aan.
De firma Van der Meulen in Hallum bestaat 110 jaar. Om dat te vieren luidt het bedrijf een feestelijke laatste kwartaal in met een nieuwe verpakkingslijn en een online-winactie voor consumenten.
