De winkeliersvereniging van winkelcentrum Stadshagen in Zwolle is boos vanwege de komst van een filiaal van Bakkerij Blom. In plaats van een nieuwe branche, komt er extra concurrentie bij van weer een bakkerij.
Het Nederlands Patisserie Team (NPT) heeft een nieuwe website.
De Spar in Wageningen is met een nieuwe bakkerijformule gestart. De keten noemt de broodafdeling 'het belangrijkste speerpunt in een Sparwinkel'.
In Cuijk is dinsdag de gloednieuwe Strik Patisserie & Ambachtelijk brood geopend door burgemeester Wim Hillenaar.
Vrijdag 6 september heeft Remco Dekker met zijn patisserie-atelier Maré te Ulvenhout een nieuwe start gemaakt. Begin dit jaar moest hij Maré Patisserie, Chocolaterie, Glacerie noodgedwongen sluiten.
Tromp Bakery Equipment verhuist 16 november naar een nieuw pand in Gorinchem. Het adres wordt Edisonweg 50, de overige contactgegevens blijven wel gelijk. Van 15-20 november kan het voorkomen dat het bedrijf niet optimaal bereikbaar is.
Restaurantketen La Place en New York Pizza zijn een samenwerking gestart. Samen zijn de ketens in Zoetermeer een restaurant begonnen dat afgelopen weekend geopend is.
Délifrance heeft drie nieuwe vestigingen geopend. Het gaat om locaties in Alkmaar, Alblasserdam en Woerden.
De inschrijving voor BakSpiratie is zaterdag 15 juni geopend. Geïnteresseerden voor dit nieuwe branche-evenement voor de ambachtelijke bakkerij, dat op 24 september bij Radio Kootwijk plaatsvindt, kunnen kaarten kopen via de website van de organisatie. De kaarten kosten €99 per stuk.
Burgemeester Pieter van Maaren van Urk noemt de opening van de voormalige bakkerij in het oude dorp als de belangrijkste historische gebeurtenis van zijn gemeente.
