De komende jaren ligt er een kans voor het ambacht om zijn positie in de keten terug te veroveren. De bakkerswinkel als dé plek waar je kunt genieten van lokale en verrassende specialiteiten, die met de nodige dosis persoonlijke aandacht aan de man worden gebracht.
De Nederlandse detailhandel heeft vorig jaar duidelijk de weg omhoog gevonden. Dat stelde het in winkelcentra gespecialiseerde vastgoedbedrijf Wereldhave vrijdag bij de publicatie van zijn jaarcijfers.
In het voorgaande artikel kwamen moment van verkoop en waarde van de onderneming aan bod. Als de stip aan de horizon is gezet moet een traject in gang worden gezet om de verkoop van de onderneming succesvol tot stand te brengen.
Naast Rotterdam krijgt nu ook Amsterdam een Dudok Patisserie. Vanaf woensdag 4 januari kunnen Amsterdammers terecht bij Dudok Patisserie in het zakendistrict de Zuid-as voor zoete en hartige taarten, muffins, koeken, croissants en quiches.
Winkeliers maken zich op voor de verhoudingsgewijs beste decembermaand sinds 2005. Volgens het economisch bureau van ABN AMRO zetten retailers deze maand zo'n 21 procent meer om dan het gemiddelde van de overige elf maanden van 2016. Vanwege de feestdagen wordt er elk jaar flink meer geshopt in de laatste maand van het jaar, maar zo'n grote eindejaarspiek als dit jaar heeft Nederland lang niet meer gezien. In december vorig jaar werd door winkeliers nog 19,8 procent meer omgezet dan gemiddeld in de overige maanden van 2015.
De Amerikaanse bakkerij- en koffieketen Dunkin' Donuts keert volgend jaar terug in Nederland. Het bedrijf heeft een franchisenemer bereid gevonden een eerste filiaal te openen in Amsterdam. Daar moeten er de komende vijf jaar nog zeker 25 bij komen.
Het leukste wat er is? Bakkerswinkels bezoeken! Echt iedere bakkerswinkel is uniek en dat is ook de kracht van onze branche. Klanten weten dat wij als warme bakkers de lekkerste verse broden en taarten maken, en als dat ook nog eens in een sfeervolle, moderne of authentieke winkel gepresenteerd wordt, is de beleving compleet.
Op aandringen van minister Henk Kamp (Economische Zaken) hebben provincies daar afspraken over gemaakt die woensdag zijn ondertekend. De afspraken zijn nodig, omdat de landelijke leegstand inmiddels meer dan tien procent bedraagt en al acht jaar op rij stijgt.
Het herstel van de economie vormt geen oplossing voor de leegstand van winkelpanden in veel steden. In ruim honderd gemeenten komt het daarmee niet meer goed.
De genomineerden in de 29 categorieën van de ABN AMRO Beste Winkelketen van Nederland 2016 verkiezing en ABN AMRO Webshop Awards 2016 zijn bekend. Bakker Bart is in de categorie Eten & Drinken Speciaalzaken genomineerd samen met Gall & Gall en De Keurslager.
