Alles over Winkels

Vakcentrum buigt zich over blurring

Vakcentrum buigt zich over blurring

Het Vakcentrum noemt de regels over blurring verwarrend en heeft op de site een pagina geopend om meer informatie te geven.

IJssalon Wageningen stunt met insectenijs

IJssalon Wageningen stunt met insectenijs

Insectensnacks zijn al verkrijgbaar, insectenijs nog amper. IJssalon Antonio in Wageningen wil het een kans geven. Eerder introduceerde ijsmaker Antonio Mulder al aardappel- en wietijs.

Cinnabon

Amerikaanse keten Cinnabon verovert Nederland

Cinnamon opent na het bewezen succes van de eerste vestigingen in Amsterdam en Rotterdam in maart en april 3 nieuwe winkels in Stadshart Amstelveen, Stadshart Zoetermeer en op Utrecht Centraal.

Martijn Meijer. Foto: Archief Bakkerswereld

Martijn Meijer jureert voor Bakker met Ster

Dit voorjaar staat Bakker met Ster in het teken van de beoordeling van de 'voorkant' van de deelnemende bedrijven. Jurylid Martijn Meijer bezoekt samen met Noor Wijn de 120 deelnemende winkellocaties. 'Ik word graag positief verrast.'

Bakkerij integreert kaaswinkel in eigen zaak

Bakkerij integreert kaaswinkel in eigen zaak

Ondernemers Peter en Aria Gorthuis uit Hoofddorp hebben de naastgelegen kaaswinkel geïntegreerd in hun bakkerij. Het assortiment is uitgebreid met onder meer streekproducten, kazen en delicatessen.

Thomas Lijten voor zijn nieuwe ijssalon. Foto: Herbert Wiggerman

Mijn vitrine moet een schilderij zijn van ijs

Denk groot. En maak je dromen waar. Zo ongeveer laat het leventje van de 17-jarige Thomas Lijten zich tot nu toe het best omschrijven. Als stagiair bij ijssalon Daisy's in Tiel viel hij al positief op bij zijn manager, franchisegever John Buiting. 'Echt een talent met passie voor ijs en ondernemen. En vindingrijk. Een tijdje geleden maakte ik een grapje: waarom begin je eigenlijk geen eigen zaak? En wat denk je: ja hoor!'

Winkelverkopen in eurozone nemen af

Winkelverkopen in eurozone nemen af

De winkelverkopen in de eurozone zijn in maart met 0,8 procent gedaald in vergelijking met een maand eerder. Dat maakte het Europese statistiekbureau Eurostat woensdag bekend.

Afbeelding: Bakkerij Dunselman

Ruim duizend belangstellenden naar Open Huis Dunselman

Bakkerij Dunselman uit Den Helder kan terugblikken op een geslaagd Open Huis. Het Open Huis, dat zaterdag 8 november voor de vijfde keer werd gehouden, trok meer dan duizend belangstellenden naar de bakkerij aan de Bedrijfsweg.

Waal Bakkerij & Verwennerij vroeg uit de veren

Waal Bakkerij & Verwennerij vroeg uit de veren

Waal Bakkerij & Verwennerij is een echt ambachtelijk bedrijf. 'De bakkers staan elke ochtend vroeg op om voor u de meest uiteenlopende lekkernijen te bakken', zo meldt de ondernemer aan zijn klanten en youtube-kijkers. 'In onze winkels in Harskamp, Otterlo en Kootwijkerbroek vindt u een uitgebreid assortiment van brood, broodjes, gebak, taarten en koekjes. Vooral bijzonder zijn onze Streekproducten: Harskampse en Otterlose Bollen en Wildspoor, producten die u de hele dag kunt eten.'

Backer & Co lanceert thuisbakmixen

Backer & Co lanceert thuisbakmixen

Op de Taart en Trends-beurs, 4 en 5 oktober in Apeldoorn, hebben consumenten voor het eerst kennis kunnen maken met de ambachtelijk thuisbakproducten van Backer & Co.