Van Vessem & Le Patichou uit Haarlem en Patisserie Jarreau uit Den Haag zijn dinsdag 20 maart uitgeroepen tot respectievelijik Bakkerij en Banketbakkerij van het Jaar 2007.

DEN HAAG - Spelenderwijs interne criminaliteit bestrijden? Het HBD denkt dat het  kan en heeft daarvoor  het Dilemmaspel ontwikkeld.

Werkhervatting Gedeeltelijk Arbeidsongeschikten (WGA) Ondernemers die eigenrisicodrager voor de WGA  willen worden, moeten dit uiterlijk op 30 maart bij de Belastingdienst hebben aangevraagd.

WEERT - Moonen Packaging breidt haar logistiekcentrum uit. Naast het bestaande gebouw met magazijnen en kantoor, wordt een nieuwe hal met vier laaddocks (3.100 m2) gebouwd.

HEERHUGOWAARD - Topprestaties tonen aan het grote publiek? Opgeven voor de Gouden Gard en Talentenprijs kan tot 1 juni.

DOETINCHEM  - Tijdens de Foodweek van maandag 26 t/m woensdag 28 maart hebben de vakbladen Bakkerswereld, Slagerswereld en Distrifood een gezamenlijke beursactie.

Week 26 - 31 maart

Marti IT organiseert op maandag 26 en dinsdag 27 maart 2007 de Bakkerij Software Demonstratiedagen.

WEVERSHOOF - Echte Bakker Ton Swart uit Wevershoof is dinsdag 13 maart kampioen geworden van alle Echte Bakkers in Noord-Holland en Amsterdam. Hij behaalde 60,94 punten.

MALDEN - Bakkerij 't Kraayennest hoeft voorlopig geen dwangsom wegens geluidsoverlast te betalen aan de gemeente.

Als ondernemer mag u afschrijven op uw bedrijfspand. Dat houdt in dat u een vast bedrag aftrekt, ten laste van de belaste winst, als zijnde een 'waardedaling' van het pand. Dit mag ook als het pand in waarde stijgt in plaats van daalt. Vanaf 2007 is hier echter een aanzienlijke beperking in gekomen.

DOETINCHEM - Nick Scholten is de winnaar van de Graafschap College Bokaal. Andere winnaars waren: Mathieu Klaassen (banket) en Daan Hesseling (brood)  Bakkerij van Bentum uit Lobith won de titel 'lekkerste bakkerij van de regio.

Van der Pol verzorgt sinds eind vorig jaar in Nederland de verkoop en distributie van het totale roomboter bake-offassortiment van Wolf ButterBack uit Duitsland.

Luxe Bakkerij Van Dongen uit Nunspeet gaat donderdag 22 februari verder waar banketbakkerij Colenbrander zaterdag 17 februari de deuren sloot in Epe.

BAKKERSWERELD - Albert Heijn verruilt de komende jaren de nationale aanpak voor een meer doelgroepspecifieke benadering. Oudere een- en tweepersoonshuishoudens worden een belangrijke partij.

In het Volksbuurtmuseum Wijk C te Utrecht wordt tot en met 27 maart de tentoonstelling 'Bakkersverhalen. De geschiedenis van Utrechtse bakkers tussen 1798 en 1950' gehouden.

Marti It uit Naaldwijk heeft de bedrijfsactiviteiten van Foodlogic

Hoogenboom uit Rotterdam introduceert twee nieuwe

BAKKERSWERELD - Sonneveld uit Papendrecht heeft het certificaat ISO 22000 behaald. Dit certificaat is een nieuwe, strengere hygiënenorm die het HACCP certificaat vervangt.

BAKKERSWERELD - Banketbakkerij Chocolaterie Colenbrander uit Epe sluit 17 februari de deuren. De reden: de nieuwe regels rondom verpakkingsmateriaal.