Van de Leur uit Bolsward komt ook voor 2009 met een 'Lekker van m'n Bakker' kalender. Bakkers kunnen deze kalender - voorzien van de eigen naam - cadeau doen aan hun klanten.

SCHIEDAM - Op de leeftijd van 91 jaar is Frans Hazenberg sr. uit Boxtel overleden.

NIJKERK - Bak Speciaal heeft sinds vorig jaar een nieuw pand betrokken. Het nieuwe onderkomen wordt op 30 september officieel geopend.

AMSTERDAM - Starbucks gaat komend jaar koffiewinkels openen op de Nederlandse treinstations. De Amerikaanse keten opent hiermee naar jaren van sterke geruchten eindelijk een offensief in Nederland.

AMEIDE - Lars Buckow is vanaf medio oktober verantwoordelijk voor Verkoop en Marketing. Hij volgt Jaap Rozema als commercieel directeur.

Unipro introduceert drie producten onder de naam Optinature. De nieuwe productlijn is ontwikkeld na een uitvoerig consumentenonderzoek onder de Europese consumenten.

MAARSSEN - 2007 was voor de ambachtelijke Nederlandse brood- en banketbedrijven een goed jaar. Gemiddeld zagen de gemengde bedrijven hun omzet stijgen met 8,8 procent ten opzichte van 2006. Banketbakkerijen noteerden een gemiddelde omzetstijging van 6,6 procent.

HUIZEN - Nederlandse consumenten bekijken in bijna de helft van de gevallen het etiket voordat ze tot aankoop overgaan. In het merendeel van de gevallen snappen zij wat de fabrikant bedoelt met de informatie op het etiket.

Prefamac heeft een nieuwe volautomatische tempereermachine ontwikkeld genaamd Continua

V Technology uit Sneek mag zich opnieuw een beetje winnaar noemen van de AD oliebollentest.

AMSTERDAM - Vierduizend klanten worden vandaag vanaf 05.00 uur 's ochtends verwacht bij Hartog's Volkorenbakkerij in de Wibautstraat en de Ruyschstraat voor de oliebollenverkoop.

Baas Food Equipment uit Den Haag is voortaan het service- en verkooppunt voor Sveba Dahlen (voorheen Electro Dahlen) ovens in Nederland.

U kunt honderden, zo niet duizenden, euro's besparen door uw verzekeringsportefeuille regelmatig na te kijken. Voorkom onder- of oververzekering.

Vanaf 1 januari 2006 is het privé-gebruik van een auto van de zaak door middel van bijtelling in de loonheffing betrokken. Wat zijn hiervan de gevolgen voor werkgevers? Bakkerswereld zet met medewerking van het CAD de consequenties op een rij.

BAKKERSWERELD - Echte Bakker Huub van der Zijden & Zoon uit Den Haag heeft de landelijke Weihnachtsstollenkeuring van het Echte Bakkersgilde gewonnen.

Dit is de beste baker

BAKKERSWERELD - Producten die voor minstens 95 procent uit biologische ingrediënten bestaan, krijgen vanaf 2009 een herkenbaar EU-logo. Dat geldt ook voor brood.

Marti IT is verhuisd naar

Van Keulen Bakkerijmachines in Nijverdal heeft sinds kort het alleen importeurschap voor Nederland gekregen van de Duitse fabrikant Wärmtetechnische Geräte Siegfried Schüle (WSS).

BAKKERSWERELD - Winkeliers en kerken gaan elkaar helpen om de kosten van het inwisselen of aankopen van klein- en wisselgeld te beperken. De kerken leveren hun collectegeld in bij de retailers in ruil voor groot geld.