Eric Schuurman

Vanaf 1 januari 2015 is het verplicht om voor zakelijke transacties bij de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit in te loggen in via eHerkenning. Met eHerkenning is uw online dienstverlening veilig, betrouwbaar en eenvoudig geregeld.

Het herstel van de Nederlandse economie wint in 2015 aan kracht. Door betere afzetverwachtingen investeren bedrijven meer en daarnaast geven consumenten meer uit. De grootste trekker van de groei is volgend jaar de binnenlandse vraag en niet langer de export. Dat verwachten economen van de ING Bank.

Het Nederlands Bakkerijmuseum scoort hoog bij de best gewaardeerde musea van Nederland.

Controleurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) staan niet direct op de stoep bij bakkers die de nieuwe etiketteringsregels nog niet direct vanaf die datum op orde hebben. De verwachting is dat controles in de loop van 2015 uitgevoerd gaan worden. De nieuwe regels zijn sinds 13 december 2014 van kracht. Wel kondigde de NVWA op de valreep een verandering aan van de aangekondigde maatregelen: een nieuwe, soepeler definitie van niet-voorverpakte producten.

Na een samenwerking de afgelopen maanden hebben 3W Makelaars en TenBa besloten hun samenwerking te formaliseren. TenBa neemt een aandeel in 3W Makelaars.

Het radioprogramma Plein 5 zoekt het 'Lekkerste Streekproduct van Nederland'. En morgen, vrijdag 19 december, is de finale van die verkiezing. De afgelopen weken zijn er uit alle twaalf provincies vier gerechten gepresenteerd in Plein 5. Per provincie is één gerecht geselecteerd voor de finale. Er zitten vijf bakkers bij. De finale is in kookstudio Vernissage in Bussum. Live te volgen op de radio, via Radio 5, tussen 14.00 en 16.00 uur.

De samenwerking tussen boer, molenaar, bakker en Beko Nederland BV zorgt ervoor dat lekker en vers brood vanaf nu altijd verkrijgbaar is, de hele dag en overal. De kant en klare deegpillen heten Brood Bijdehand en zijn exclusief verkrijgbaar via Beko Nederland BV.

Het Nederlands Bakkerij Centrum (NBC) heeft vandaag, donderdag 16 oktober, het vernieuwde online platform Brood.net gelanceerd. Hier vinden zowel consumenten als professionals alle denkbare informatie over brood. De website moet helpen brood een nog beter imago te verschaffen.

Vanaf vandaag staat de nieuwe website van Verbufa online. De nieuwe website staat vol informatie over hun wereldwijde toegepaste vorm- en doseer oplossingen.

Bakker Klootwijk uit Rotterdam en omgeving wil af van zijn eigen winkels. De winkeltak is al jaren verliesgevend, meldde de bekende bakkerijketen woensdag.