Suzanne de Heer

In het programma Tijd voor Max is gisteravond, 4 april, de aftrap gegeven voor de wedstrijd 'Vier de kroning, bak iets voor de koning'.

Sonneveld heeft ook dit jaar weer het onaangekondigde BRC A+ certificaat behaald. Het certificaat is het hoogst haalbare certificaat binnen deze Britse standaard.

De Rabobank WFO (Westfriesland-Oost) Startersprijs is woensdag 3 april uitgereikt aan Peter van der Werf en Mike Boelhouwers van 't Broodhuys. Het bedrijf heeft vestigingen in Enkhuizen en Hoogkarspel.

Echte Bakker Godfried de Vocht in Waalre won in 2011 één ster in de Bakker met Ster verkiezing. In 2012 werden dat er al twee en voor dit jaar hopen de ondernemers op de derde ster.

Maré Patisserie Chocolaterie in Ulvenhout heeft haar deuren gesloten, wegens 'diverse omstandigheden en ziekte'.

Si King en Dave Meyers, beter bekend als The Hairy Bikers, zijn twee koks die programma's maken voor de BBC. Vorig jaar deden ze Nederland aan en bezochten bakkerij Sonnemans voor de Zeeuwse bolus.

Het Nederlands Bakkerij Centrum heeft de activiteiten op het gebied van productbeoordeling, procesadvies, functionele grondstoffen en de proefbakkerij samengevoegd onder de afdeling Porductbeoordeling & Procesadvies. Gerard Hemmer is de manager van de afdeling.

Het televisieprogramma EditieNL nam maandagavond paasbroden onder de loep. Het paasbrood van Albert Heijn kwam als beste uit de bus, maar geen enkel product scoorde een voldoende.

Met het oog op de naderende Koninginnedag en de daarbij behorende troonswisseling heeft ook Callebaut zijn assortiment aangevuld met diverse oranje decoraties.

De prijs voor het lekkerste Brabantse worstenbroodje is 18 maart uitgereikt aan Jürgen van Dongen uit Terheijden. Zaterdag 23 maart zond Omroep Brabant de wedstrijd uit.