Suzanne de Heer

Bakkerij Scholtes in Honselerdijk heeft de traditionele bakkerswinkel ingeruild voor een servicezaak.

MultiVlaai heeft per 1 november een nieuwe eigenaar. Bakkersland heeft MultiVlaai verkocht aan Hermans Investments.

Vorig jaar vierde Driekant Ambachtscentrum in Zutphen nog haar 15-jarige jubileum. Aanstaand weekend houden ze een open dag ter ere van 100 jaar bakkersambacht.

Bakkerij Risseeuw in het Zeeuwse Zaamslag heeft te maken met een oplichter via Marktplaats. De oplichter biedt onder de naam van de bakkerij spullen aan tegen een zacht prijsje.

De vorige week aangekondigde Verkiezing van de Leukste Bakker gaat door, ondanks dat NBOV en NBC zich distantïeren van dit initiatief. Dat laat organisatie Vote Company weten.

Bolletje uit Almelo verwacht voor eind november overeenstemming te bereiken met de Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) over de overname van de onderneming door Continental Bakeries.

Voor het Radboud Medisch Centrum in Nijmegen heeft bakkerij Ummenthun uit America onlangs een blauwe bessenvlaai van één meter doorsnede gemaakt.

Bakkerij Koopmans in Tubbergen organiseert voor zaterdag 3 november een open dag. 'Het is de ultieme kans, net voor de feestdagen, om het vizier eens op de specialist te richten,' zegt Herbert Koopmans.

Twee Sneker amateursclubs, ONS Boso en SWZ, spelen deze week tegen Ajax en AZ in het KNVB-bekertoernooi. Echte Bakker Posthuma bakt speciaal voor deze wedstrijden twee soorten tompoucen in de kleuren en met de logo's van de clubs en kreeg daardoor heel veel aandacht van de media.

Nederland heeft een topper op chocoladegebied in huis: Frank Haasnoot. In 2011 won hij in Parijs de World Chocolat Masters, een wedstrijd die om de twee jaar wordt gehouden.