Sonneveld Group B.V.
Oogst- en oergranenseminar 9 oktober
Het European Bakery Innovation Centre (EBIC) evalueert tijdens het oogst- en oergranenseminar op 9 oktober 2014 de oogstovergang vanuit commercieel en technologisch oogpunt.
Alles over Fruit
Geen hagelslag meer voor scholieren
Er staat dit jaar fruit op tafel als op 3 november vele duizenden kinderen aanschuiven voor het Nationaal Schoolontbijt.
Maxima opent Wereld van Smaak in Markthal
Koningin Maxima opende woensdag de Markthal in Rotterdam. Tijdens de opening bezocht zij ook De Wereld van Smaak, in welk paviljoen ze onder meer brood van de Rotterdamse bakker Vreugdenhil en prachtige in kleur gestelde taarten van Van Beek & Specker banketbakkerij uit Rotterdam kon bewonderen.
NBOV begroet koningin op terras van De Wereld van Smaak
Koningin Máxima opent woensdag 1 oktober de Markthal in Rotterdam. Tijdens deze opening heeft de echtgenote van koning Willem-Alexander 'majestueus uitzicht' over alle activiteiten in de Markthal vanaf het terras van De Wereld van Smaak. De NBOV is één van de partners in deze 'etalage voor alle versgroepen'.
Tarwe stabieler dan mais en soja
De graanmarkt laat een wisselend beeld zien. De prijzen van mais en sojabonen staan onder druk omdat op het noordelijk halfrond grote oogsten worden verwacht.
Snelle graanoogst door goed weer
De graanoogst gaat als een speer door de goede weersomstandigheden; als het weer goed blijft, wordt de oogst volgende week afgerond.
Lichte druk op de tarweprijs
Vooruitzichten voor het volume van de tarweproductie wereldwijd blijven gunstig.
Goede kwaliteit eerste tarwe
Het begin van de tarwe-oogst is beter dan verwacht. Na een goede wintergerstoogst begint Agrifirm Plant nu aan de oogst van wintertarwe. 'Net voor het weekeinde is het dorsen begonnen in het Zuiden, Midden en de Haarlemmermeer', vertelt manager afzet Aart den Bakker. Daarna gooide regen even roet in het eten, maar inmiddels kunnen de combines weer de percelen op. Eind deze week kunnen Oldambtster telers ook aan de slag.
Koopmans voorspelt ruime graanoogst
Er worden voor 2014 over het algemeen ruime graanoogsten voorspeld waarbij de mogelijkheid bestaat dat het eiwitpercentage iets lager uit kan vallen. Die voorspelling komt van Koopmans Meel. Die verwachting sluit aan bij eerdere voorspellingen van CZAV en AgriFirm Plant.
Goede tarweoogst verwacht
Coöperaties CZAV en Agrifirm Plant verwachten een prima oogst van wintertarwe met een gemiddelde of iets boven gemiddelde kilo-opbrengst en een normale kwaliteit. Zodra het droog weer wordt, barst de oogst los.
Meld je aan voor de Bakkerswereld nieuwsbrief!
Bakkerswereld.nl is de nieuwssite voor de bakkersbranche. Schrijf je nu in voor de Bakkerswereld.nl nieuwsbrief en ontvang twee keer per week het nieuws, foto & videoreportages, achtergronden en recepten voor de bakkersbranche in jouw mailbox.
